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蛋清是一种可以用来做许多美食的食材，它的价格一般在2-4元/斤左右，可以通过不同的品种和质量而有所不同。蛋清可以用来做蛋糕、蛋挞、蛋汤、蛋饼、蛋炒饭等等，还可以用来做抹茶冰淇淋、蛋白酥、蛋白面包、蛋白饼干等等。
蛋清可以用来做蛋糕，它可以增加蛋糕的口味，使蛋糕更加松软、香甜。蛋清可以和面粉、糖、牛奶、油等混合做成蛋糕，可以做到多种口感的蛋糕，比如巧克力蛋糕、芒果蛋糕、草莓蛋糕等等。
蛋清可以用来做蛋挞，它可以增加蛋挞的味道，使蛋挞更加松软、香甜。蛋清可以和面粉、糖、牛奶、油等混合做成蛋挞，可以做到多种口感的蛋挞，比如巧克力蛋挞、芒果蛋挞、草莓蛋挞等等。
蛋清可以用来做蛋汤，它可以增加蛋汤的口味，使蛋汤更加香浓、可口。蛋清可以和鸡汤、时蔬、肉制品等混合做成蛋汤，可以做到多种味道的蛋汤，比如香菇蛋汤、芹菜蛋汤、鸡蛋西兰花汤等等。
蛋清可以用来做蛋饼，它可以增加蛋饼的味道，使蛋饼更加松软、香甜。蛋清可以和面粉、糖、牛奶、油等混合做成蛋饼，可以做到多种味道的蛋饼，比如巧克力蛋饼、芒果蛋饼、草莓蛋饼等等。
蛋清可以用来做蛋炒饭，它可以增加蛋炒饭的口味，使蛋炒饭更加香浓、可口。蛋清可以和米饭、时蔬、肉制品等混合做成蛋炒饭，可以做到多种口感的蛋炒饭，比如香菇蛋炒饭、芹菜蛋炒饭、鸡蛋西兰花炒饭等等。
蛋清可以用来做抹茶冰淇淋，它可以增加抹茶冰淇淋的味道，使抹茶冰淇淋更加香浓、可口。蛋清可以和抹茶粉、牛奶、糖等混合做成抹茶冰淇淋，可以做到多种口感的抹茶冰淇淋，比如抹茶巧克力冰淇淋、抹茶芒果冰淇淋、抹茶草莓冰淇淋等等。
总结：蛋清能做什么？蛋清可以用来做蛋糕、蛋挞、蛋汤、蛋饼、蛋炒饭、抹茶冰淇淋、蛋白酥、蛋白面包、蛋白饼干等等，它的价格一般在2-4元/斤左右，可以通过不同的品种和质量而有所不同。
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