- 培训咨询：028-6245 3800
蒸鸡蛋羹是一种传统的中国菜，它的特点是有蜂窝状的结构，它的口味柔软，美味可口，遭到广大消费群体的喜爱。那么，蒸鸡蛋羹为什么有蜂窝呢？
蒸鸡蛋羹的历史可以追溯到清朝，当时的皇室御用大厨发明了这种菜品，用蛋清、糖、香料等制做而成，味道柔软，色香味俱全，遭到皇室的喜爱。后来，蒸鸡蛋羹逐渐普及到民间，成为一种传统的中国菜品。
蒸鸡蛋羹的制做流程比较复杂，首先，需要将蛋清和糖混合，然后加入香料，搅拌均匀，再将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸制，直到蛋清变稠，形成蜂窝状，即可取出。
蒸鸡蛋羹的价格一般在20-50元人民币之间，具体价格取决于质量和制做工艺。一般来说，质量越好，价格越贵，制做工艺越复杂，价格也越贵。
蒸鸡蛋羹为什么有蜂窝，这是由于在蒸锅中，蛋清和糖混合物的温度升高，水分蒸发，蛋清变稠，形成蜂窝状，这便是蒸鸡蛋羹为什么有蜂窝的原因。
总结：蒸鸡蛋羹是一种传统的中国菜，它的特点是有蜂窝状的结构，它的口味柔软，美味可口，遭到广大消费人群的喜爱。蒸鸡蛋羹的制做流程比较复杂，价格一般在20-50元人民币之间，蒸鸡蛋羹为什么有蜂窝，这是由于在蒸锅中，蛋清和糖混合物的温度升高，水分蒸发，蛋清变稠，形成蜂窝状。
标签：
1455
+1
