月饼模具是制做月饼时必不可少的工具,它能够帮助我们制做出多种形状的月饼,让月饼更加美观和吸引人。使用月饼模具可以让我们的月饼制做流程更加简易、快捷,同時也可以够提高月饼的制做效率。
自制月饼模具的材料可以选择食品级硅胶或者食品级塑料。这些材料具有耐高温、耐磨损的特点,非常适合用于制做月饼模具。此外,还需要准备一些常见的工具,如刀具、剪刀等。
步骤一:选择合适的模具形状,可以通过个人喜好选择圆形、方形、花形等不同形状的模具。
步骤二:通过模具形状,将食品级硅胶或者食品级塑料切割成相应形状的片状。
步骤三:通过月饼模具的大小,将切割好的片状材料进行适当的修整,使其更加平整。
步骤四:将修整好的材料进行热熔,可以使用火机或者热风枪进行加热,使其变软。
步骤五:将软化的材料迅速放入模具中,用手或者其他工具将其压实。
步骤六:等待材料冷却固化,取出模具即可使用。
自制月饼模具的价格范围相对较广,一般在10-50元人民币之间。价格的差异主要取决于材料的质量和模具的大小。食品级硅胶材料相对较贵,价格在30-50元人民币之间;而食品级塑料材料相对便宜,价格在10-30元人民币之间。
注意事项一:在使用月饼模具之前,需要将其清洗干净,确保卫生。
注意事项二:在制做月饼时,可以在模具内部涂抹一层食用油,以防止月饼粘连。
注意事项三:使用月饼模具时,可以将模具稍微沾湿,那样可以更加方便取出月饼。
注意事项四:制做月饼时,可以通过个人喜好选择不同的模具形状,增加月饼的创意和趣味性。
总结:
自制月饼模具是制做月饼时必备的工具,利用自制月饼模具,我们可以制做出多种形状的月饼,使其更加美观和吸引人。自制月饼模具的材料可以选择食品级硅胶或者食品级塑料,价格范围在10-50元人民币之间。在使用自制月饼模具时,需要注意清洁卫生、涂抹食用油以及适当湿润模具等事项。根据自制月饼模具,我们可以制做出独特的月饼,增加节日的乐趣和创意。
标签: