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霉千张烧是一种可口美味的传统小吃，遭到很多人的喜爱。霉千张烧以面粉为主料，加入猪肉、鸡蛋、虾仁、芹菜、豆腐等，搅拌均匀，再放入油锅中炸制而成。霉千张烧的味道酥脆，香气扑鼻，是一道不可多得的可口佳肴。
1、首先，将面粉放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，然后将搅拌好的面糊放入油锅中，炸至金黄色；
2、将猪肉、鸡蛋、虾仁、芹菜、豆腐等放入碗中，加入盐、味精、酱油、糖等调味品，搅拌均匀；
3、将搅拌好的调味品倒入油锅中，翻炒至熟，然后将炸好的面糊倒入油锅中，翻炒均匀，即可出锅。
霉千张烧的价格一般在10-20元/份左右，具体价格取决于所在地区、原材料价格等因素。
总结：霉千张烧是一种可口美味的传统小吃，以面粉为主料，加入猪肉、鸡蛋、虾仁、芹菜、豆腐等，搅拌均匀，再放入油锅中炸制而成，味道酥脆，香气扑鼻，是一道不可多得的可口佳肴，价格一般在10-20元/份左右。
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