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冒菜的疑问如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种做出来的菜，就叫冒菜。有荤有素，不过据说冒菜火气太重，不宜常吃。冒菜和串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。总结冒菜就是用和各种调料配出的汤汁烫熟的菜，诸如成都各种知名冒菜就是以香料为尊。汤料用几十种无害熬制，辅以调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。微信/电话：180 4859 4931咨询席老师老师可了解更多详情！
凡事总会有一个原因，冒菜加盟店生意不好又有哪些原因，冒菜加盟店分布各地，发现生意不好的冒菜加盟店大部分都是枭将东徙。想要避免冒菜加盟店生意差的想象，还需从冒菜店本质出发去解决。冒菜在今年发现一个现象，对现有工作不满意的上班族大有人在，工资低、发展受限是他们的顾虑。麻辣鲜香冒菜已经引起了许多投资者的注意，那么开一家冒菜加盟店要怎么做才能生意火起来呢。
冒菜作品-干拌冒菜
冒菜培训过程：
冒菜培训学员作品
1、香料的识别与搭配。
2、冒菜底料的炒制方法。
3、碗底红油的炼制
4、汤料熬制的技术。
5、汤料调制与兑锅的技术。
6、菜品的加工，肉制品腌制方法，刀工以及冒菜的技术。
7、碗底的调料的调制方法。
8、汤料以及原材料的保存。
9、各种味型的调制。
10、原材料及设备的采购指导。
11、创业的建议及指导。
冒菜培训学员作品
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
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