培训咨询:
028-6245 3800
美食汇首页
四川卤菜培训
卤菜熟食培训
现捞卤菜培训
凉拌菜培训
卤菜培训费用
卤菜菜品图片
卤菜经营技巧
关于我们
猜你关注
卤猪蹄培训
卤菜配方
卤猪耳朵培训
卤菜培训骗局
卤菜炒糖色
卤菜利润
卤菜培训哪家好
卤菜秘方
卤水变酸
卤菜发干
卤菜店加盟
学卤菜时间
卤菜保存时间
卤菜实体店培训
卤菜加盟
卤味加盟
卤菜做法
卤菜经营技巧
现捞鸭脖
卤水配方
最新资讯
成都金山现捞卤菜卤肉培训(成
做现捞卤菜用什么桶比较好?
现捞培训_卤肉培训_卤味培训_
四川卤肉培训学校!四川凉拌菜技
成都最出名的卤肉培训是哪家培
哪有卤肉培训学校?
重庆卤肉培训班!
重庆卤肉培训学校!
成都哪里有卤肉培训?
茶香猪苦肠的教学 【卤肉培训
卤肉培训上哪儿学比较好!
四川卤肉培训
热门文章
成都正宗现捞卤菜做法培训学习
川菜美食培训汇现捞培训人们除
卤好卤坏卤入人心 正宗现捞的
四川现捞培训分析夏天老卤如何
现捞加盟品牌川菜美食培训汇分
四川卤菜培训哪里正宗?
正宗川味现捞的配方!熟食现捞
现捞培训分享开卤味熟食店的秘
正宗的凉拌菜秘方是怎么做的?
在哪里可以学到正宗卤鸭腿技术
遂宁正规特色卤菜技术培训班哪
成都川卤现捞的做法
开熟食店如何选址,如何装修才能
卤肉软而不烂的技巧(卤肉怎样
鸭的做法大全(子姜炒鸭的做法
卤水土豆粉的做法及秘方(卤水
现卤现捞店怎样吸引回头客?(现
盘点现卤现捞店装修必备物件(
夏天好做又好吃的凉拌菜做法有
现捞学习需要花费多长现捞培训
联系我们
川菜美食培训汇
地址:成都市成都东站客运站旁
咨询老师:席老师
咨询电话:028-6245 3800
24小时免费咨询电话
028-6245 3800
首页
>
卤菜培训
>
卤肉培训
卤肉培训
重庆卤肉培训学校!
编辑:
川菜美食培训汇
更新时间:2018-07-22 14:25:37 人气:
重庆卤肉培训学校!滋味卤水煲用料及制作方法分享!重庆卤肉培训学校!卤水(The brine)煲作为新兴的一种家常美食,凭借其醇厚的味道受到了广大食客的欢迎,今天现捞鸭脖就为大家一下滋味卤水(The brine)煲用料及制作方法:
原料:
重庆卤肉培训学校!熟金钱肚 75 克 熟鹅掌翼 1 副 豆 腐 1 块。现捞培训术一般正常情况下7-15天就能学会我们店的全套技术,如果学员时间充足可以多学习几天,这样子可以更熟练。四川现捞培训加盟倡导多元化、集团化、规范化的发展方针,开发了与餐饮相配套的相关产业。熟 猪 肚 75 克 熟 鹅 红 75克调料:粤式卤水(The brine)汁(见酱料配制)100克 清 水 60 克味川神厨卤水(The brine)增香膏 6 克 麻 油 5 克
做法详解:
重庆卤肉培训学校!将金钱切成宽条,鹅掌翼剁成块,将熟猪肚片成片,鹅红切成块。将豆腐切成大方丁,放入五六热的油中炸成金黄色,捞出沥油。取瓦煲一个,把炸好的豆腐切片放在煲底,再将熟金钱肚、熟猪肚、熟鹅红切片,熟鹅掌翼斩件,整齐地摆在豆腐面上。把调料调好,放入煲内,在火上煮滚,再转慢火滚5分钟,取出上桌便成。成菜标准:色泽清亮,汤味浓郁,入口味道鲜香,金钱肚软烂,鹅掌醇香。
重庆卤肉培训学校!营养价值分析(Analyse):有益气、养血补虚、和胃止渴之功效。
现捞鸭脖提示:原料宜选以煨熟而又未曾浸过卤水(The brine)的熟料。四川现捞加盟有特色的五香味,麻辣味,酱香味,烟熏味,泡椒味,盐香味,炝香味,拌菜系列。现捞培训只有学员学到了真技术,才会给我店带来好的口碑,我们店才能更长久的发展下去。冬天此菜可与卡式炉共同上桌,以保持热度。
标签:
重庆卤菜学校哪家好
重庆卤肉加盟哪家最好
现卤现捞加盟重庆哪家好
重庆哪里学卤菜技术比较好
热卤培训学校
1455
+1
相关文章
2022-02-12
四川泸州特色现捞培训,专业现卤现捞
2022-01-25
四川绵阳现捞培训哪家强,特色现捞
2020-03-15
晋中的卤菜现捞培训学校技术专业吗
2018-07-22
四川现捞培训学校_四川卤味培训学
2018-07-22
四川正宗现捞培训学校哪家好?
2018-07-22
重庆现捞培训实体店哪家好?
2018-07-22
重庆现捞店加盟推荐川菜美食培训汇
2018-07-22
四川现捞培训学校!
2018-07-22
现捞培训学校分析卤水的保存方法
2018-07-22
四川现捞培训学校的百年卤水靠谱吗
2018-07-22
四川现捞培训分析如何选择一家现捞
更多
推荐项目
干锅技术培训
乐山油炸串串
凉卤技术培训
串串烧烤培训
包子技术培训
四川汤锅培训
古蔺麻辣鸡培训
清汤黄牛肉养生汤锅培训
猪脚饭培训
在线咨询
回到顶部