邛崃学习卤菜技术需要多少钱?是许多想要参加卤菜培训人员,首先都会关心的问题。其实现在市面上许多,这样的小吃卤菜机构,费用相差也就几百元。可是现在许多学员正是为了节省这几百元的费用,没有学到好的技术。人们都说一分钱一分货,想要节省钱自然学到的技术较差。川菜美食培训汇卤菜培训课程学费仅需2800元,教授正宗川卤技术,欢迎前来参观考察。
1、卤料的识别以及选配。
2、卤料配方及各种原材料的标准量,红白卤水制作。
3、卤菜汤料的保管。
4、原材料加工及卤制方法,卤制品各种食法及味型加工。
5、卤水制作中的注意事项,卤菜拌料的制作,糖色的炒制方法以及红油辣椒的香料配方与制作。
6、怎样增香、怎样调色以及调制卤菜的鲜汤。
师傅手把手教学,秘制配方单传授,学习期间包吃包住、包所有材料费,川菜汇承诺一次性收费,中途没有任何费用,包教包会,一人学费两人同时学习、师傅技术0保留传授。川菜美食培训汇一定不会让你失望的。
邛崃川菜汇餐饮培训学校是一家专业培训正宗火锅,正宗串串,正宗冒菜,麻辣香锅,干锅系列,花甲米线,卤菜凉菜,铁板炒饭,黄焖鸡米饭,烧烤,烤鱼,烤肉,各类汤锅,早餐,面点,小吃等百余种培训项目。邛崃卤菜培训咨询电话:028-6245 3800。
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