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国家授权发明专利《一种去除花椒提取物苦涩味的装置及方法》是丁点儿股份创新团队深耕川菜椒麻风味，经潜心研究、长期积存获得的重大行业技术突破，解决了千百年来困扰川菜人追求**可口的历史性难题，是川菜产业进步史上具有里程碑意义的重大突破，必将在推动川菜产业高质量进步进程中发挥巨大作用。
丁点儿股份依托行业领先的技术创新体系，对于此项花椒去苦的核心专利技术迅速实现了成果转化——丁点儿藤椒油，不泛苦、不泛涩，香麻纯粹，闻气味浓郁、持久；尝滋味柔麻、纯正；看状态清澈、纯净，这是一款基于花椒去苦核心技术的创新产品，它突破了过去任何一款藤椒油都不能解决的味苦的痛点，它也故此赋予了香麻藤椒油一个全新的定义！！！
重新定义藤椒油品类的丁点儿藤椒油，上市后即遭到业内专家相同认可和餐饮大厨的广泛好评。
藤椒油市场掠影
丁点儿藤椒油
根据简易的4个步骤即可鉴别质量差异：
一看标签，纯不纯：
丁点儿藤椒油是纯藤椒油，而非香辛料调味藤椒油；
二闻气味，香不香：
丁点儿藤椒油以新鲜藤椒为原材料，香味更浓郁，更柔和，更纯正，更持久；
三尝滋味，苦不苦：
丁点儿藤椒油不泛苦、不泛涩，香麻纯粹，是藤椒油品类中最闪亮的星；
四看状态，清不清：丁点儿藤椒油带藤椒浅黄环保、清澈，无浑浊、无沉淀。
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