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花椒是一种常见的中药材，它的口感辛辣，有很多营养价值，在很多菜品中都可以看到它的身影。那么，菜里的花椒怎样挑出来呢？
要挑出菜里的花椒，首先要准备一些工具，比如一把小勺子、一个深盘子、一个干净的抹布等。
把菜里的花椒放入深盘子中，用抹布将花椒上的汤汁擦拭干净，然后用小勺子将花椒慢慢挑出来。
把花椒放入深盘子中，用小勺子将花椒慢慢挑出来，要注意挑出来的花椒要比较新鲜，不要挑出来的花椒太老了，那样可以保证花椒的新鲜度和营养价值。
挑出来的花椒要用清水清洗，清洗完毕后放在抹布上晾干，然后放入干净的容器中，如此可以保证花椒的新鲜度和营养价值。
清洗完毕的花椒要放入干净的容器中，放入冰箱冷藏，如此可以保证花椒的新鲜度和营养价值，一般可以保存一个月左右。
总结：菜里的花椒怎样挑出来，首先要准备一些工具，把花椒放入深盘子中，用小勺子将花椒慢慢挑出来，清洗完毕后放入干净的容器中，放入冰箱冷藏，一般花椒的价格在人民币10-20元/斤左右。
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