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学习现卤现捞技术要多长时间？多久可以学会？相信这是每个想要学习川卤现捞技术的人都要问的问題。很多想要进入这个行业的新人，大部分全是在外务工人员想要学会一门手艺，自己开个店稳定下来结束自己风雨飘零的生活。而其中有些人本身并沒有从事过餐饮业，由于缺乏相关的靠谱系统学习，因此想找个可靠的地方学习，但是在选择的时候却成为了一个难题，味道好不好？学多长时间？怎么学？能不能学到真技术？让他们犹豫困惑，下面我就为大众分析一下现在比较常见的几种学习方式。
一、视频资料学习
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随着社会科技的进步，网络的功能也越来越强大，好像无所不能。因此也出现了在网上学习技术的方式，它的优点是方便、便宜、轻轻松松，当然根据这种方式学习基本上便是在浪费时间，浪费精力，浪费金钱。由于它不能带来实际的参考，只假如真正想学技术的人一般都不会选择这种方式。做川卤现捞其实是个很精细的事情，除了秘方以外细节方面的处理還是特别重要的，在视频资料学习中完全体现不出来的。
二、培训班或者学校
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大众都知道学校是教书育人的地方，所以当然也能学习技术。但是培训班学习技术很死板全是按部就班的过程，比如今天上午学什么，下午学什么，明天又学什么，并且是讲的多、实际操作少。培训班理论讲的太多，但是来学习的人全是来自各行各业的，学习能力和理解能力也有不同，因此有很多人都听不明白。然而在学校学习时间是有限制的，假如到了时间你学不好一样的离开，说白了还是不适合选择学习的地方。
三、加盟店学习技术
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加盟店学习技术是最适合还是*专业的学习方式，它的好处特别的多，首先你能够到店考察，学习期间所有内容你能看的很真切，教学方式也比较灵活学习起来不会那么的枯燥无味，并且在学习流程中遇到问題可以及时的解决，最重要的是很多细节处理也能看的很清楚。在学习流程中整个制做流程你都可以全程参与进去，包括卤料的配置，特别大限度的保证了你的学习质量和技术秘方的完整度。并且加盟店他不会限制你的学习时间，能为你带来较好的学习保障。
通过以上分析倘若你要学习鲜卤现捞技术也是选择加盟店学习为*佳。不要为了图方便而去选择所谓的资料视频教学、学校等，这样最终的结果还是收成甚微。希望这些对正在迷茫的朋友有帮助！
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