舌尖上的卤味靠谱从事川卤现捞熟食技术的开发与推广。是一家集熟食技术研发,咨询服务于一体的综合性进步企业。有着多种多样实践经验的深资卤味手艺。公司自成立至今,立足于华东,面向社会,以诚信为本,客户为重,勇于创新,互惠共赢的理念,专心专注于卤味熟食饮食文化的研究研发与推广,为中小开店者开拓出一条开店致富之路。我们一对一执教。让你完全撑握现捞卤菜制做全部流程,学员学完后保证可以独立操作开业。我们的川卤现捞集南北口感为一体,是小本开店且易操作的項目。正宗川卤现捞秘方,就选舌尖上的卤味。
舌尖卤味学员遍布全国32个省、直辖市。
众多群众的推荐便是你较好的选择。
正宗30年老卤秘方大全视频教学
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全套包括:
1、麻辣味:四川卤水的做法及秘方大全
2、五香味:红卤卤水的做法及秘方大全
3、酱香味:酱卤卤水的做法及秘方大全
4、咸鲜味:四川卤水的做法及秘方大全
5、鲜甜味:潮汕卤水的做法及秘方大全
6、凉菜秘方视频教学大全
欢迎了解正宗30年老卤秘方大全
倘若你想学卤肉技术,准备创业、摆摊;
假如你想了解行情,以后再做打算;
假如你是已经创业,准备改进味道、增加菜肴;
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正宗30年老卤秘制卤荤菜:酱香猪蹄、五香猪头肉、酱爆牛肉、香酥鸡、脆皮鸭、烤鸭、绝味鸭脖、成都鸭脖、麻辣鸭头、香辣鸡翅、香卤甲鱼、五香卤小龙虾等等。
正宗30年老卤精品凉菜:香辣红油、鲜香肺片、泡椒鸡脚、香卤千张、五香毛豆、香菜云丝、红油腐竹、小醋木耳、凉拌三丝、混拌海带、凉拌黄瓜、清口凉拌菜等时蔬类、豆制类、菌菇类三十各种凉菜品。
30年老卤秘方学员
一、成都王女士:味道改进客户越来越多
成都王银珠女士做鲜卤现捞已经有三个年头,因生意一直下滑,客人越来越少。2021年4月根据网络找到了《舌尖上的卤味》经过了解决定订购一套教学技术。2天就收到了教学资料,经过认真学习后。口感有了很大提升,完全超出了自己的预想。学成的第二天,就开始销售了,收到了客人相同认可,现在的老客户越来越多,生意也越来越好了,太感谢舌尖卤味了。
二、四川宋先生:生意起死回生越做越好
四川学员宋甲兵2021年5月根据网络找到了《舌尖上的卤味》,决定订购一套教学技术。3天就收到了教学资料,认真学习后,口感有了很大提升,品种也增加了很多。生意越做越好。为了感谢《舌尖上的卤味》还录了感谢视频,内容:非常感谢,舌尖卤味师傅,带来的现卤现捞技术资料和U盘一对一视频精讲,让烧腊生意起死回生,再次向你们说声谢谢。
三、四川刘秀玲:舌尖上的卤味店上档次
四川成都刘秀玲女士在18年3月初订购了《舌尖上的卤味》视频教学资料,经过4天的认真学习,很快掌握了熟食现捞卤菜的制做技巧。经过与舌尖上的卤味售后沟通协助下,2021年3月28日华县第*家《舌尖上的卤味》店正式开业。现在每天能保持1000元左右盈利。特别感谢舌尖上的卤味。
一、麻辣味 四川卤水的做法及秘方适合卤制:鸭头、鸭爪、鸭脖、兔头、鸭爪、鸡脚、猪头肉等麻辣口感的食材
1、川味香辛料识别、处理、秘方比例
2、各类食材清洗处理,加工流程深度解析
3、川味汤底秘方比例,做法技巧及保存
4、各类食材卤制时间控制及注意事项
5、川味麻辣卤水制做调味及卤料包配比
二、五香味 红卤卤水的做法及秘方适合卤制:猪头肉、猪蹄、鸡、鸭、猪心肺、猪下水、鸭脖、鸭肫、凤爪、鸡翅等五香味的食材
1、红卤香辛料识别、处理、秘方比例
2、各类食材清洗处理,加工流程深度解析
3、汤底食材秘方比例,做法技巧及保存
4、各类食材卤制时间控制及注意事项
5、五香红卤水制做、调味及卤料包配比
三、鲜甜味 广式卤水的做法及秘方适合卤制:卤猪手、鸭翅、鸡、广式烧腊、猪头肉、猪下水、鸭脖、鸭肫、鸡脚等鲜甜味的食材
1、广卤香辛料识别、处理、秘方比例
2、各类食材清洗处理,加工流程深度解析
3、广式汤底秘方比例,做法技巧及保存
4、各类食材卤制时间控制及注意事项
5、广式卤水制做、调味及卤料包配比
四、鲜香味 成都卤水的做法及秘方适合卤制:牛肚、猪肚、卤猪手、鸭翅、鸡、猪头肉、猪下水、鸭脖、鸭肫、鸡脚等鲜香味的食材
1、潮卤香辛料识别、处理、秘方比例
2、各类食材清洗处理,加工流程深度解析
3、潮卤汤底秘方比例,做法技巧及保存
4、各类食材卤制时间控制及注意事项
5、成都卤水制做、调味及卤料包配比
五、酱香味 酱卤卤水的做法及秘方适合卤制:酱牛肉、酱鸡、酱鸭、熏酱熟食、东北熏酱、酱鸭翅、酱猪蹄等酱香味的食材
1、酱卤香辛料识别、处理、秘方比例
2、酱卤各类食材清洗处理,加工深度解析
3、酱卤食材秘方比例,做法技巧及保存
4、各类食材卤制时间控制及注意事项
5、酱卤卤水制做、调味及卤料包配比
六、凉菜技术大全适合凉拌:夫妻肺片、猪心肺、牛百叶、红油腐竹、小醋木耳、红油猪耳、香菜云丝等清口凉拌的食材
1、凉拌香辛料识别、处理、秘方比例
2、各类食材清洗处理,加工流程深度解析
3、凉菜菜肴配搭,选用调味品技巧等
4、凉菜半只技巧,调味品配搭,打包等
5、凉拌调味品、香料水的秘方,制做流程
正宗30年老卤秘方视频教学,由30年卤水配方经验的师傅亲自精讲,与面对面的传授效果一样,现场示范,实物操作,内容详实,每一个操作细节和关键点都由师傅亲自演示精讲,实用性强,可反复观看学习。
正版舌尖卤味套装适用于电脑、手机、智能电视机等各种智能设备播放、学习、放心使用。
同样是熟食生意,为什么差距那么大呢?
有的熟食店几个月就关门了,赔钱还浪费时间!
有的熟食店生意火爆,轻轻松松开分店,买车买房。
正宗秘方是核心。很多人说:好的秘方不好找,别人也不愿意教。即便学个稍微好点的动辄都要1~2万元。
现在有个机遇你可以用极低的价格,来换取30年的卤味经验+30年熟食老卤秘制秘方。
订购即送价值2万元技术:夫妻肺片、红油凉粉、秘制红油、小龙虾技术、鸡类别秘方、鸭类别秘方;让卤味生意较好做。
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舌尖卤味让你的生意更加津津有味。
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