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靠谱名称高*级餐厅营运与管理学制：三年（初中）培养目标本靠谱培养适应社会需要，德智体美全面进步，具备酒店管理靠谱所需的基础理论知识和靠谱知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平，具有良好职业道德及敬业精神的人才。主要课程应用文、职业规划、现代礼仪、形体训练、公共关系学、计算机基础、餐厅基础知识、餐厅心理学、饭馆英语、康乐服务与管理、饭馆实训、西式调酒、饭馆场景设计技能要求基础技能：普通话，计算机应用、应用文写作核心技能：熟练掌握酒店前厅、餐饮、客房等核心部门的工作过程，并具备茶艺、咖啡调酒等工作技能须获得的证书普通话、饭馆服务员（中级）证书、客房服务员（中级）证书、全国公共英语一级证书就业方向本靠谱毕业生主要面向高档*级酒店（宾馆、餐厅）及餐饮企业管理、服务第*线，从事营销、过程营销、前厅接待、客房服务及客户关系处理工作。实训校内实训（饭馆、客房、茶艺、调酒实训室）；校外实训基地（银杏餐饮集团、望江宾馆、城市名人酒店、凯宾斯基酒店、明悦酒店等各有名酒店）
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