四川省城市服务技术学院能学烹饪吗?现在烹饪这个行业确实很受大众的追捧,那么四川省城市服务技术学院做为一家由四川省政府批准建立的全日制省级重点高等技师院校,是不会将这一热门行业划在本校靠谱设置外的。那么就请您跟着我来了解一下吧!
四川省城市服务技术学院烹饪学院靠谱
1、中式烹调(四川省**重点靠谱)
主要培养从事国内外*级酒店、大型餐饮企业的中、资深烹调师及饭馆管理工作人员。毕业时利用考试可得到中式中、资深烹调师职业资格证书。
主要靠谱课程:烹调工艺学、烹饪原材料学、面点工艺学、热(冷)菜制做、雕刻技师等。
2、西式烹调
主要培养从事国内外*级酒店、大型中(西)餐饮企业的中、资深西式烹调师及饭店管理工作人员。毕业时根据考试可取得中(西)式资深烹调师职业资格证书。
主要靠谱课程:烹调工艺学、面点工艺学、西餐设备与用具、西餐工艺学、调酒、咖啡制做等。
3、中西式面点
主要培养从事国内外*级酒店、大型中(西)餐饮企业的中、资深中西式面点师及饭馆管理工作人员。毕业时根据考试可得到中(西)式中、资深面点师职业资格证书。
主要靠谱课程:西餐工艺学、中西式面点制做技师、西点装饰技师、调酒、咖啡制做等
4、公共营养保健
主要培养从事疗养院、*级宾馆、学校、幼儿园、食品生产等企业的中、资深营养配餐员。毕业时根据考试可取得资深营养配餐员及资深面点师职业资格证书。
主要靠谱课程:烹饪营养学、药膳食疗、公共营养与特殊人群营养、营养配膳与制做、烹调工艺学、面点工艺学等。
烹饪学院是四川省城市服务技术学院下的一个二级分院,除了介绍到的烹饪学院外,还有机电工程学院、楼与工程管理学院、信息传媒学院、工商管理学院、酒店管理学院六个二级分院,二十余种靠谱可供学生挑选。倘若您对学校有兴趣或者还有疑问的话可以在线咨询或致电联系我们,我们随时为您服务!
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