- 培训咨询：028-6245 3800
时尚咖啡制做是可以考证的。证书是全国通用的，具有普遍性和权威性。咖啡是一种由烘焙和研磨的咖啡豆制成的饮料。做为世界三大饮料之一，它是与可可和茶一起在世界上流行的主要饮料。
与足够的牛奶混合：混合咖啡是由等量的咖啡和牛奶混合而成的维也纳风格的牛奶咖啡。做法技巧：先在杯子里加入略油炸的咖啡，在奶锅里倒入等量的牛奶，用小火煮开，在起泡前加入奶油，直到泡沫消失后再倒在咖啡上。
冰淇淋咖啡：用奶油和肉桂装饰。冷冻奶油咖啡不加冰，但要冰镇。这是一种美国人用咖啡制冰的方法。做法技巧：将咖啡制成的冰块加入玻璃杯中，倒入加糖煮过的牛奶，从上面慢慢倒入冷冻咖啡。此时，牛奶和咖啡被分为两层。在上面撒上牛奶泡沫，撒上一些肉桂粉做为装饰。
请记住，咖啡不应与茶一起饮用。茶和咖啡中的单宁酸可以降低75%的铁吸收。茶和咖啡中的单宁会降低钙的吸收。故此，较好在两顿饭中选择茶和咖啡。
新鲜度是影响任何咖啡质量的重要因素。购物时，抓起一两个咖啡豆，在嘴里咀嚼。假如有清脆的声音，说明咖啡豆不受湿气的影响，唇齿留香的咖啡豆质量较好。然而，较好用手捏一捏，看看它们是否固体，千万不要买空壳咖啡。
新鲜烘焙的咖啡豆不适合立即食用。一般来说，咖啡的*佳饮用期是油炸后一周，此时咖啡*新鲜，香气和口味较好。
此外，咖啡豆的口感還是另一个考虑因素。咖啡豆的专家候选人并不一定取决于颗粒的大小。咖啡豆的大小可能因质量而异，例如埃塞俄比亚咖啡豆的特征大小，这是一种正常现象。其次，晒豆角不管生的也是熟的，颜色都有色差，这是正常现象。不要片面解读书籍或材料中的肤浅观点，对所有咖啡豆一概而论。相对而言，中等深度的烘焙咖啡豆比轻度烘焙的咖啡豆更容易出油，而轻度烘焙的豆不会出油或少量出油。简言之，在购买咖啡时，应注意其新鲜度、香气和陈化程度。
标签：
1455
+1
