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豉油鸡是一道香辣可口的传统菜品，以其独特的口感和多种多样的营养成为无数人喜爱的菜肴。然而，传统的豉油鸡需要使用炉灶和炒锅来烹饪，对于一些沒有厨艺经验或者沒有炒锅的人来说可能有些困难。但是，你可以根据电饭煲来制做可口的豉油鸡，简易易行。
鸡腿肉：500克（约20元）
豆豉：2汤匙（约5元）
蒜蓉：2汤匙（约3元）
姜蓉：1汤匙（约2元）
酱油：2汤匙（约2元）
料酒：1汤匙（约2元）
白胡椒粉：适量（约1元）
盐：适量（约1元）
鸡精：适量（约1元）
水：适量
1、将鸡腿肉切块，用盐、酱油、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。
2、将电饭煲插上电源，按下煮饭键预热。
3、预热后，将腌制好的鸡腿肉放入电饭煲内，加入适量的水，水量以刚好淹没鸡肉为准。
4、加入豆豉、蒜蓉和姜蓉，搅拌均匀。
5、关上电饭煲盖子，按下煮饭键开始烹饪。
6、等待电饭煲自动跳转到保温状态，保温15分钟。
7、打开电饭煲盖子，加入适量的鸡精，搅拌均匀。
8、豉油鸡煮好后，可以通过个人味道加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
9、将豉油鸡盛出，装盘即可享用。
用电饭煲做豉油鸡是一种简易又方便的烹饪方法。相比传统的炒锅烹饪，电饭煲不仅方便快捷，并且能够保持食材的原汁原味。根据这种方法制做的豉油鸡，味道鲜嫩多汁，香辣美味。你可以通过个人口感的喜好进行调整，增加或降低辣椒的用量。不管是家庭聚餐也是朋友聚会，用电饭煲做豉油鸡全是一道受欢迎的菜肴。
注意：以上价格仅供参考，具体价格可能因地区和市场波动而有所不同。
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