椴木香菇是一种常见的食用菌,它的外形酷似一朵盛开的花朵,所以也被称为“花菇”。椴木香菇肉质鲜嫩,味道多种多样,营养多种多样,被广泛用于烹饪中。下面将介绍一些椴木香菇的常见做法。
材料:椴木香菇、猪肉片、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、淀粉、食用油。
步骤:
1、将椴木香菇切片,猪肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。
2、热锅加入适量食用油,放入葱姜蒜炒香。
3、加入猪肉片翻炒至变色。
4、加入椴木香菇翻炒均匀。
5、加入适量酱油、盐、料酒调味。
6、用少量水调成的淀粉水勾芡,炒匀即可。
材料:椴木香菇、鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
步骤:
1、将椴木香菇切片,鸡肉切块,姜片切末备用。
2、热锅加入适量清水,放入鸡肉块、姜片、葱段煮沸。
3、捞出鸡肉块,去除浮沫。
4、加入椴木香菇继续煮沸。
5、加入适量盐、料酒调味。
6、炖煮30分钟至鸡肉熟烂即可。
材料:椴木香菇、青菜、蒜末、盐、食用油。
步骤:
1、将椴木香菇切片,青菜洗净切段,蒜末备用。
2、热锅加入适量食用油,放入蒜末炒香。
3、加入椴木香菇翻炒均匀。
4、加入青菜翻炒至变软。
5、加入适量盐调味,炒匀即可。
椴木香菇的价格
椴木香菇的价格通过产地、季节和市场供需情况而有所不同。一般来说,椴木香菇的价格在10-20元/斤左右。假如是有机椴木香菇,价格可能会稍高一些。
总结:椴木香菇是一种可口美味的食用菌,它可以用来炒菜、炖汤等各种做法。不管是椴木香菇炒肉片、椴木香菇炖鸡汤也是椴木香菇炒青菜,都能给人提供多种多样的味道和营养。要是你想尝试椴木香菇的可口,不妨去市场购买一些新鲜的椴木香菇,享受烹饪的乐趣吧!
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