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凉皮是中国传统的一种吃的东西，它以面粉为主要原材料，配搭上时蔬、肉制品等，经过烹饪而成。在中国，凉皮的种类有很多，每个地方都有自己独特的口感，令人口齿畅快。那么，全国有多少种凉皮呢？
据不完全统计，全国大约有50各种凉皮，其中最常见的有酸辣凉皮、蒜泥凉皮、香菜凉皮、芝麻凉皮、花生凉皮、芹菜凉皮、青椒凉皮、豆腐凉皮、芥兰凉皮、芋头凉皮等。每种凉皮的口感都有所不同，各有风味，遭到消费人群的喜爱。
凉皮的价格也有所不同，一般情况下，每份凉皮的价格在10-20元人民币之间，具体价格取决于凉皮的种类、原材料、口感等因素。不同地区的凉皮价格也有所不同，有的地方凉皮价格比较贵，有的地方凉皮价格比较便宜，消费人群可以通过自己的实际情况选择合适的凉皮。
凉皮是一种非常健康的吃的美食，它富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有助于调节人体新陈代谢，促进人体健康。此外，凉皮也有一定的抗癌作用，能够合理预防癌症，延缓衰老。
总之，全国有多少种凉皮？大约有50各种，每种凉皮的口感都有所不同，价格也有所不同，一般在10-20元人民币之间，并且凉皮还有很多健康价值，值得消费人群多多品尝。
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