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自制米酒是一种传统的酿酒方法，还是许多家庭自己制做的一种酒类。米酒的酿造流程相对简易，主要需要米、水和酵母。首先，将米浸泡在水中，待米变软后，蒸熟。然后将蒸熟的米放凉，加入酵母进行发酵。发酵流程中，酵母会将米中的淀粉转化为酒精，从而产生米酒。发酵完成后，将米酒过滤，去除杂质，即可获得自制的米酒。
自制米酒的酒精度数通常在10%至20%之间。酒精度数是指酒中酒精的含量，一般用百分比表示。自制米酒的酒精度数取决于酵母的种类、发酵时间和发酵温度等因素。一般来说，发酵时间越长，酒精度数越高。同時，发酵温度也会对酒精度数产生影响，较高的温度有助于酵母的生长和发酵，从而提高酒精度数。
自制米酒的价格范围相对较低，一般在10元至50元之间。价格的具体范围取决于酒的质量和容量。较高质量的自制米酒价格会相对较高，而较大容量的米酒价格也会相应增加。此外，市场供求关系也会对价格产生一定的影响。在一些特定的地区或节日，自制米酒的需求量可能会增加，价格也会相应上涨。
总结：
自制出来的米酒通常在10%至20%的酒精度数之间。酿造米酒的流程相对简易，只需要米、水和酵母。自制米酒的价格范围一般在10元至50元之间，具体价格取决于酒的质量和容量。自制米酒是一种传统的酿酒方法，还是许多家庭自己制做的一种酒类。不管是在家庭聚会也是节日庆祝中，自制米酒全是一种受欢迎的冷饮选择。
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