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如何才能提高现捞卤菜的卤味香？对现捞卤菜店来说，好的产品才是生意好的保证，故此，一定要调制好卤水才行，只有好的卤水才能卤制出好的现捞卤菜，但是不少川卤现捞店往往…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800
人气指数（6）评论（0）发布时间：2023-09-19
今天《舌尖卤味》小编和大众分享的是一款椒盐虾的简易做法，如下：用料1.冰鲜南美虾500克、洋葱丁15克、青红椒丁各7克、蒜蓉8克、小葱花5克、面包糠80克、干辣…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（7）评论（0）发布时间：2023-09-19
下面《舌尖卤味》小编和大众分享一款麻辣红卤水的做法和配料，如下：麻辣红卤水汁原材料中式香料：八角50克桂皮30克丁香10克草果50克香茅草3克当归30克克白蔻6…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（12）评论（0）发布时间：2023-09-19
下面《舌尖卤味》小编和大众分享的是麻辣兔头的做法及秘方，爱慕小编的分享记得关注收藏哦~原材料：八角15克，桂皮10克，山奈15克，丁香5克，小茴香15克，白芷3…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（9）评论（0）发布时间：2023-09-19
牛展为牛腿部带筋腱的肌肉，比猪肉更接近人体需要，能提高机体的抗病能力，对生长发育以及术后病人调养都有非常好的益处。可以补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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下面小编和大众分享几款鸭舌的做法，简易易学，爱慕小编的分享记得关注收藏哦！槽卤鸭舌材料：主料：鸭舌500克、大葱、姜段、胡萝卜丝少许。调味品：醪糟、精盐、味精、…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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每年夏天全是吃小龙虾的季节，有句俗话说“吃龙虾，哈啤酒”，夏天便是小龙虾与啤酒的最佳搭档，今天舌尖卤味小编和大众分享一道麻辣小龙虾的家常…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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今天《舌尖卤味》小编和大众分享下周黑鸭做法和配料，可商用，建议收藏哦！1、调味料：色拉油 冰糖 白砂糖 食用碘盐 辣椒王辣椒 优质花椒 味精 鸡精 海天老抽(腌…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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凉拌菜在宴席上是必不可少的菜，不仅有荤还有素，下饭也下酒，它们是最先被吃光的菜。因此说，好不好你也要学会几道凉拌菜，才能在家里宴请朋友的时候大展身手呀。今天《舌…卤菜技术培训咨询：028-6245 380
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2021年11月20日，新闻说周黑鸭也启动了特许运营了，现在的运营模式，便是直营店和特许运营店二者结合起来。很多人做现捞卤菜，以前都有一个偏见。有的人觉得，光做…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（11）评论（0）发布时间：2023-09-19
今天《舌尖卤味》小编和大众分享的是四川豉油鸡的做法和配料，如下：用料：光三黄鸡1只（粤菜中用的是成都鸡），自制精卤水6000克。卤水的做法：四川豉油鸡原材料：花…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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今天《舌尖卤味》小编和大众分享几款辣椒酱的做法，希望对大众有所帮助！红辣椒酱红辣椒酱的制法是：选用色泽鲜红、新鲜的二荆条辣椒，去掉把子，用清水洗净，晾干水分。接…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800
人气指数（5）评论（0）发布时间：2023-09-19
柠檬鸡脚，鸡脚本身的肉香，再加上清新的柠檬香和淡淡的蒜香，还有芝麻香油和香菜的参与，还没吃到嘴里都被这香味征服了。当然了，单凭小编的苍白描述你是感受不到它的可口…卤菜技术培训咨询：028-6245 380
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撸串吃烧烤，吃的美气不美气，全拼酱汁口味怎么样！下面小编和大众分享几款烧烤酱料的做法秘方，酱汁千万种，总有一款适合你。蒜蓉烧烤酱原材料：辣酱1袋，水泡蒜末5g（…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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下面小编和大众分享的是十三香小龙虾的做法和配料，在家也可以做到可口，建议收藏哦~龙虾粉：白豆蔻15克，白芷8克，八角、小茴香、肉豆蔻各9克，香叶、小毛桃、桂皮、…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（7）评论（0）发布时间：2023-09-19
今天《舌尖卤味》小编和大众分享几道精品凉拌菜的做法，爱慕小编的分享记得关注收藏哦~馋嘴蹄花调味品：葱段、姜片各200克，盐50克，味精、鸡精各30克，酸辣汁10…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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下面小编和大众分享的是川式油卤小龙虾的做法，可商用，建议收藏哦！卤水原材料:干辣椒100克，花椒10克，生姜50克，大葱100克，八角30克，山奈10克，桂皮1…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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今天《舌尖卤味》小编和大众分享下小时候喜爱的吃的美食---馓子的做法和秘方，爱慕吃的小伙伴赶紧动手学起来哦~炸馓子怎么做好吃面粉、过滤好的花椒和洋葱熬制的水（大…卤菜技术培训咨询：028-6245 3
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下面《舌尖卤味》小编和大众分享下小龙虾的多种做法，爱慕小编的分享记得关注收藏哦~极品菜香龙虾原材料：小龙虾1250克调味品：熟猪油35克，豆油125克，秘制香料…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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下面小编和大众分享的是羊肉汤泡馍的做法，希望对大众有所帮助！果木炭盖炉烧饼制做特点:单县羊肉汤专用配饼，色泽金黄，外酥里嫩，酥香美味。原材料:民天牌中筋面粉50…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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今天《舌尖卤味》小编和大众分享的是馋嘴鸭的制做与秘方，如下：配料：生鸭、十几种香辛料、混合粉末香精、保水剂、飘香剂、盐、黄酒、增鲜剂、糖等常用调味料。处理方法：…卤菜技术培训咨询：028-6245 3
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中国人的饮食中，最为讲究的便是食材的配搭。好的配搭可以将食材中的营养成分全部都发挥出来，并且还可以提高吃的东西的味道，起到增进食欲的作用，但是，不好的配搭，不但…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800
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下面小编和大众分享几款鸡肉的做法，全是简易易学，建议收藏哦~叁味酱爆三丝鸡材料 ：鲜人叁切薄片后切丝，鸡腿肉切粗丝（用少许太白粉，料酒，盐，白胡椒粉腌３０分钟，…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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今天小编分享的是炒花甲的家常做法，简易易学，爱慕小编的分享记得关注收藏哦~麻辣炒花甲材料：花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量、香料粉。做法…卤菜技术培训咨询：028-6245 380
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下面《舌尖卤味》小编和大众分享下卤水的香料秘方与做法技巧，建议收藏哦~汤料：老母鸡2只(重约3000克) 老鸭1只(重约2000克) 猪肘子1个(重约1500千…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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