在四川学烹饪短期培训去哪好?在四川学习烹饪短期培训小编给大众推荐四川烹饪学院,四川烹饪学院开设的短期培训面向有着一定经验的学生进行招生,那么四川烹饪学院短期培训怎么样呢,现在就来看看吧!
四川烹饪学院——短期培训学院
适合有一定基础的求学者,学习《管理及店面经营手册》、《烹饪工艺学》、《店面经营成本核算》等靠谱理论知识,根据全程实操强化技能速度快掌握各项烹饪技术,有针对性传授主流菜系制做技术、地方特色菜、现卤现捞凉拌菜、花色拼盘等技术,还能够学到烹饪原材料学与加工工艺学、烹调技术、成本核算、宴席知识、餐饮管理等烹饪与管理知识。培养熟知具备开店创业的能力,可带来开店帮扶服务。
四川烹饪学院概况
四川烹饪学院是经四川省人力资源和社会保障厅批准、四川省人民政府备案、国家职业技能鉴定中心承认的具备大厨技能培训资格的烹饪院校。是培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才的大型靠谱性院校。
四川烹饪学院坐落于集政治、经济、文化、教育、交通、科技于一体的四川省省会成都,地处位置优越,交通便利。现拥有南校区、西校区两大校区。校园总占地120亩,建筑面积6万平方米,拥有先进的教学设备总值2000万元。
四川烹饪学院现有一支由主授、副主授、资深技师、技师、“双师”型教师组成的靠谱教师队伍。现有教职工170余人,其中,主授10人,副主授25人,资深技师36人、技师29人等,双师型教师占比65%以上。常年在校生3600余人。
四川烹饪学院拥有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式摹仿饭馆、西点靠谱教室、西餐靠谱教室、酒店摹仿客房、多媒体教室、西点示范店等100余间,学院建有配套的学生公寓、饭馆、超市、浴室总计约2万平方米;同時拥有篮球场、乒乓球场、台球场等各类基础设施。
四川烹饪学院依托行业协会、校企成都办学等聘请酒店烹饪名师、行业名厨以及外籍教师做为外聘教师和客座教授,并相继引进百余名外教及行业精英来校任教,从根本上保障学院的教学质量。并有计划的分批输送部分**教师去*级酒店、酒楼实地考察学习深造、积极组织并鼓励教师参加国际、国内行业大赛,拓宽视野,提高技能,建校至今共得到国际国内大奖300余项。
四川烹饪学院的整体办学实力获得了主管部门的好评及社会各界的高度认可,2022年7月,中国饭馆协会会长韩明一行莅临学院指导工作,中国优惠基金会副秘书长杭宇、四川省民政厅组织管理局处长张华兆、四川省人力资源和社会保障厅职业能力建设处副处长张菁、四川省烹饪协会会长贾富源等各界精英云集一堂,共同见证学院教学成果。
四川烹饪学院重视学生综合素质的培养,学院坚持以学生为主体,注重培养学生的综合职业素质。构建了“知识技能”结合一体化育人模式,建立了完善的奖助贷制度,学生受益面达到20%以上。建有学生社团,覆盖学术、实践、体育、艺术四大类,成为学生拓展素质、全面进步的重要阵地。学生多次在全国、省市烹饪技能大赛中获奖。
四川烹饪学院坚持开放办学、成都办学的原则,积极与国内外大学、企业建立密切联系,成立了由省内200余家企、事业单位参与的校企联谊会;与四川凯瑞商业集团、四川舜和酒店集团、成都好利来等100余家校企成都企业成立了校企助学金,并设立了学子实训基地。
四川烹饪学院的短期培训学校能够帮助学生烹饪能力的阶段性提升,使学生能够在一定程度上降低局限性,那么你认为四川烹饪学院短期培训机构好么呢,觉得不错的话,就请拨打下方联系电话报名吧!
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