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改革开放以来，餐饮业一直做为中国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。中国加入世贸组织后，中国经济加速进步,餐饮业也正在向现代化、产业化、国际化方向迈进，故此我国对烹饪人才的需求会越来越大。
中餐大厨做为国内需求特别大的大厨职业，一直至今是一个供不应求不愁找工作的职业。未来五年，与中餐大厨相关的餐饮人员就业岗位高达几百万，中餐大厨仍然是餐饮企业最需求的人员。大厨做为21世纪的高薪热门职业，就业岗位多，就业压力小。从以下几点可看出中餐烹饪靠谱就业钱景：
一、学大厨永远不会被社会淘汰。人是铁，饭是钢，人总得吃饭。
二、学大厨工作范围广阔。哪里都有大厨，哪里都要大厨。
三、学大厨进步空间巨大。菜肴的创新、营养的配搭永远沒有封顶。
四、大厨愈老愈值钱。不象许多行业只能吃青春饭，青春一过生活无着落。
五、学大厨学习投资相对较低。许多靠谱费用高昂，参加工作后很长时间内就像在赚自己的钱，更有很多人由于高昂的费用望而却步。学习大厨投资则相对较低。
青神中等职业学校中餐烹饪定向班
培养方向：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的资深技术应用性专门人才。
薪资待遇：转正后3000—15000元/月。
就业去向：校企定向作班(成都皇城老妈酒店管理有限公司〕。
招生条件：
①、初中毕业生、具有同等学历者
②、男女不限;
③、无”X”形腿、“0”形腿，无四环素牙、纹身等形体特征;
④、身体健康，无传染病，无重大病史，无精神病史;
⑤、嗅觉正常，双眼矫正视力在视力(E型)表上不低于4.8，无色盲，无色弱。
政审要求：未遭到刑事处罚和劳动教养处罚，无其他严重违法行为，未参加非法组织，现实表现良好，品格端正。
录取程序：初试(合格)→复试(合格)→体检(合格)→政审(合格)→录取。
限招名额：100人
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