四川蓝海职业学院中餐烹饪靠谱如何？(四川蓝海科技有限责任公司)
编辑：川菜美食培训汇 更新时间：2023-10-02 14:20:50 人气：
四川蓝海职业学院中餐烹饪靠谱如何？随着《舌尖上的中国》类别纪录片的播出，中餐烹饪靠谱越来越火热，很多同学想来四川蓝海职业学院学习中餐烹饪靠谱。但是学校的中餐烹饪烹饪靠谱如何呢？1.培养目标：系统教授多种切法、颠勺、菜肴装盘以及烧、炒、爆、熘等各种烹调技法及在短时间内了解和掌握中餐常见菜肴的烹调技法，培养大厨靠谱技术人才。2.学习时间：6个月。3.教学模式：采用“42”教学模式，在校学习4个月，到蓝海集团所辖酒店实习2个月。4.学习内容：（1）理论部分：烹饪原材料知识、烹调技术。（2）实践部分：切法、勺工基本功练习、冷菜雕刻、40余款菜肴烹调制做。5.收费标准：4000元（含费用、住宿费、原料费、工具资料费和服装费）。6.招收对象：20—30周岁，身体健康，热爱烹饪事业的社会青年。7.结业待遇：（1）经考核合格，颁发职业资格等级证书（大厨证）。（2）优先安置到蓝海集团就业，签订劳动合同，录用为蓝海集团正式职工，享受集团的各项优惠待遇。四川蓝海职业学院中餐烹饪靠谱一直是学生们所报的热门靠谱，大众快来报名啦！
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