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西式面点师的日常工作内容有通过糕点的原材料，制做相应的西式糕点；2.对西式糕点的制做工艺了如指掌，了解市场需求。考西式面点师的日常工作内容是什么？
西式面点师就业钱景非常不错的，西点行业是个创意的食品格业,是从国外传播来的美食,西方甜品饮食的代表,它造型漂亮,味道多种多样有层次,品类多种多样,用料讲究,在人们休闲娱乐时,做为下午茶必不可少。一位**的西点师犹如一名设计师,在颜值经济的时代,人们更加关注食品的代表及其营养,因此应及时跟进国内外食品格业的*新创意动态,将*新的餐品原材料,制做秘方放在个人食品的制做当中。
1、利用糕点的原材料，制做相应的西式糕点；2.对西式糕点的制做工艺了如指掌，了解市场需求；3.使用多种烘焙技术使糕点成熟；4.使用多种装饰技术和蛋糕涂布技术制做蛋糕；5.准备蛋糕制做所需的原料；6.调查市场上西式糕点的趋势和顾客的喜好。
近年来，每一位即将入职的西式面点师都会先考取大厨证。西式面点师证共分为五个等级，还是可以报考的等级从低到高相继为初级技能，中级技能，资深技能，技师和资深技师。初级大厨和中级大厨证要好考一些，
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