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粉葛，又称粉葛根、粉葛粉、粉葛草，是一种数年生草本植物，主要分布在我国华东、华中、西南等地，是一种重要的中药材。粉葛的营养价值非常高，具有清热解毒、润肺止咳、消肿止痛、利尿消肿等功效，常用于治疗痢疾、肺热咳嗽、尿毒症、痔疮等病症。
粉葛含有多种多样的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，其中蛋白质含量达到20%以上，是一种非常不错的蛋白质来源，并且还含有多种多样的维生素A、维生素C、维生素E、维生素K等，具有抗氧化、抗衰老的功效。
粉葛具有清热解毒、润肺止咳、消肿止痛、利尿消肿等功效，可以用于治疗痢疾、肺热咳嗽、尿毒症、痔疮等病症。此外，粉葛还具有抗炎、抗菌、抗病毒、降血脂、抗血栓等功效，可以合理预防心脑血管疾病、糖尿病等疾病。
粉葛的价格一般在人民币20-50元/公斤左右，具体价格取决于品质、产地等因素。粉葛可以在药店、超市、药材市场等地方购买，也能在网上购买，价格比加盟店略有优势。
总结：粉葛是一种数年生草本植物，具有清热解毒、润肺止咳、消肿止痛、利尿消肿等功效，其营养价值非常高，含有多种多样的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，可以合理预防心脑血管疾病、糖尿病等疾病。粉葛的价格一般在人民币20-50元/公斤左右，可以在药店、超市、药材市场等地方购买，也能在网上购买。
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