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四川攀枝花现捞培训哪家好？
编辑：川菜美食培训汇 更新时间：2018-07-22 14:28:25 人气：
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四川省简称川或蜀，地处中国大西南，肥沃的土地，丰富的自然资源，悠久的历史和绚烂多彩的少数民族文化，构成了多样性的自然和文化旅游资源。四川省、丘陵、山地、高原构成自然地理格局；四川历史悠久，文化源远流长，数千年来生活繁衍着汉、彝、藏、羌、苗、土家、回、蒙古、满、傈傈、布依等15个民族，具有绚丽多姿的自然景观和人文景观。四川拥有2处自然遗产，1处自然文化遗产，9处**级风景区。被列为国家重点风景名胜区的有：峨眉山、青城山——都江堰、黄龙——九寨沟、缙云山、剑门蜀道、蜀南竹海、贡嘎山等处。被列为国家重点文物保护单位的有：乐山大佛、杜甫草堂、武侯祠、大足石刻、三星堆遗址等33处。此外，还有19处省级风景名胜区和272处省级文物保护单位，以大熊猫、银杉等为主的各类珍稀动物、植物保护区17个。四川文化区划分为四个区域：巴文化区、蜀文化区、攀西文化区、川西高原。四个文化区各具独特的四川旅游文化特色。
18个地级市、3个自治州；43个市辖区、14个县级市、120个县、4个自治县。
成都市 辖9个市辖区、6个县，代管4个县级市。市人民政府驻青羊区。
青羊区 锦江区 金牛区 武侯区 成华区
龙泉驿区（龙泉镇） 青白江区（大湾街道） 新都区（新都镇） 温江区（柳城镇）
都江堰市（灌口镇） 彭州市（天彭镇） 邛崃市（临邛镇） 崇州市（崇阳镇）
金堂县（赵镇） 郫 县（郫筒镇） 新津县（五津镇） 双流县（东升街道） 蒲江县（鹤山镇）
大邑县（晋原镇）
自贡市 辖4个市辖区、2个县。市人民政府驻大安区丹桂大街。
自流井区 大安区 贡井区 沿滩区（沿滩镇）
荣 县（旭阳镇） 富顺县（富世镇）
攀枝花市 辖3个市辖区、2个县。市人民政府驻东区。
东 区 西 区 仁和区（仁和镇）
米易县（攀莲镇） 盐边县（桐子林镇大坪地）
泸州市 辖3个市辖区、4个县。市人民政府驻江阳区江阳西路。
江阳区 纳溪区（安富街道） 龙马潭区（小市街道）
泸 县（福集镇） 合江县（合江镇） 叙永县（叙永镇） 古蔺县（古蔺镇）
德阳市 辖1个市辖区、2个县，代管3个县级市。市人民政府驻旌阳区。
旌阳区
广汉市（雒城镇） 什邡市（方亭镇） 绵竹市（剑南镇）
罗江县（罗江镇） 中江县（凯江镇）
绵阳市 辖2个市辖区、5个县、1个自治县，代管1个县级市。市人民政府驻涪城区。
涪城区 游仙区
江油市
盐亭县（云溪镇） 三台县（潼川镇） 平武县（龙安镇） 安 县（花荄镇） 梓潼县（文昌镇）
北川羌族自治县（曲山镇）
广元市 辖3个市辖区、4个县。市人民政府驻市中区。
市中区 元坝区（元坝镇） 朝天区（朝天镇）
青川县（乔庄镇） 旺苍县（东河镇） 剑阁县（下寺镇） 苍溪县（陵江镇）
遂宁市 辖2个市辖区、3个县。市人民政府驻东盛路39号。
船山区 安居区（安居镇）
射洪县（太和镇） 蓬溪县（赤城镇） 大英县（蓬莱镇）
内江市 辖2个市辖区、3个县。市人民政府驻市中区。
市中区 东兴区
资中县（重龙镇） 隆昌县（金鹅镇） 威远县（严陵镇）
乐山市 辖4个市辖区、4个县、2个自治县，代管1个县级市。市人民政府驻市中区。
市中区 五通桥区（竹根镇） 沙湾区（沙湾镇） 金口河区
峨眉山市
夹江县（漹城镇） 井研县（研城镇） 犍为县（玉津镇） 沐川县（沐溪镇）
马边彝族自治县（民建镇） 峨边彝族自治县（沙坪镇）
南充市 辖3个市辖区、5个县，代管1个县级市。市人民政府驻顺庆区。
顺庆区 高坪区 嘉陵区
阆中市（七里街道）
营山县（朗池镇） 蓬安县（周口镇） 仪陇县（新政镇） 南部县（南隆镇） 西充县（晋城镇）
眉山市 辖1个市辖区、5个县。市人民政府驻东坡区。
东坡区（通惠街道）
仁寿县（文林镇） 彭山县（凤鸣镇） 洪雅县（洪川镇） 丹棱县（丹棱镇） 青神县（青城镇）
宜宾市 辖1个市辖区、9个县。市人民政府驻翠屏区中心街19号。
翠屏区
宜宾县（柏溪镇） 兴文县（古宋镇） 南溪县（南溪镇） 珙 县（巡场镇） 长宁县（长宁镇）
高 县（庆符镇） 江安县（江安镇） 筠连县（筠连镇） 屏山县（新发乡）
广安市 辖1个市辖区、3个县，代管1个县级市。市人民政府驻广安区广福街道。
广安区（浓洄街道）
华蓥市（双河街道）
岳池县（九龙镇） 邻水县（鼎屏镇） 武胜县（沿口镇）
达州市 辖1个市辖区、5个县，代管1个县级市。市人民政府驻通川区荷叶街。
通川区（西外镇）
万源市
达 县（南外镇） 渠 县（渠江镇） 宣汉县（东乡镇） 开江县（新宁镇） 大竹县（竹阳镇）
雅安市 辖1个市辖区、7个县。市人民政府驻雨城区汉碑路6号。
雨城区
芦山县（芦阳镇） 石棉县（新棉镇） 名山县（蒙阳镇） 天全县（城厢镇） 荥经县（严道镇）
宝兴县（穆坪镇） 汉源县（市荣乡）
巴中市 辖1个市辖区、3个县。市人民政府驻巴州区。
巴州区（巴州镇）
南江县（南江镇） 平昌县（江口镇） 通江县（诺江镇）
资阳市 辖1个市辖区、2个县，代管1个县级市。市人民政府驻雁江区。
雁江区（雁江镇）
简阳市（简城镇）
安岳县（岳阳镇） 乐至县（天池镇）
阿坝藏族羌族自治州 辖13个县。自治州人民政府驻马尔康县。
马尔康县（马尔康镇） 九寨沟县（永乐镇） 红原县（邛溪镇） 汶川县（威州镇） 阿坝县（阿坝镇）
理 县（杂谷脑镇） 若尔盖县（达扎寺镇） 小金县（美兴镇） 黑水县（芦花镇） 金川县（金川镇）
松潘县（进安镇） 壤塘县（壤柯镇） 茂 县（凤仪镇）
甘孜藏族自治州 辖18个县。自治州人民政府驻康定县。
康定县（炉城镇） 丹巴县（章谷镇） 炉霍县（新都镇） 九龙县（呷尔镇） 甘孜县（甘孜镇）
雅江县（河口镇） 新龙县（茹龙镇） 道孚县（鲜水镇） 白玉县（建设镇） 理塘县（高城镇）
德格县（更庆镇） 乡城县（香巴拉镇） 石渠县（尼呷镇） 稻城县（金珠镇） 色达县（色柯镇）
巴塘县（夏邛镇） 泸定县（泸桥镇） 得荣县（松麦镇）
凉山彝族自治州 辖1个县级市、15个县、1个自治县。自治州人民政府驻西昌市。
西昌市
美姑县（巴普镇） 昭觉县（新城镇） 金阳县（天地坝镇） 甘洛县（新市坝镇） 布拖县（特木里镇）
雷波县（锦城镇） 普格县（普基镇） 宁南县（披砂镇） 喜德县（光明镇） 会东县（会东镇）
越西县（越城镇） 会理县（城关镇） 盐源县（盐井镇） 德昌县（德州镇） 冕宁县（城厢镇）
木里藏族自治县（乔瓦镇）
古代盛菜特别讲究盛菜的器皿以及菜式，特别是在皇家盛宴、达官显贵中，是一门重要的文化！今天跟随小编和四川手撕烤鸭共同穿越古代，体会一番古代贵族盛宴！
【五谷】
古代所指的五种谷物。五谷，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济(jīng jì)文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以五谷中最初无稻。
【五味】
指酸、咸、甜(甘)、苦、辣(辛)五种味道。烹调上讲究五味调和。
【八珍】
指古代八种珍贵的食品。其具体所指随时代和地域而不同。陶宗仪《南村辍耕录》卷九云：所谓八珍，则醍醐、麝沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳麋、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。后世以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鴞炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。
【六畜】
指六种家畜：马、牛、羊、猪、狗、鸡。
【古代食器】
簋(guǐ)，形似大碗，人们从甗(yǎn)中盛出食物放在簋中再食用。
簠(fǔ)，是一种长方形的盛装食物的器具，用途与簋相同，故有簠簋对举的说法。
豆，像高脚盘，本用来盛黍稷，供祭祀用，后渐渐用来盛肉酱与肉羹了。
皿，盛饭食的用具，两边有耳。
盂，盛饮之器，敞口，深腹，有耳，下有圆形之足。四川现捞加盟有特色的五香味，麻辣味，酱香味，烟熏味，泡椒味，盐香味，炝香味，拌菜系列。
盆盂，均为盛物之器。
案，又称食案，是进食用的托盘，形体不大，有四足或三足，足很矮，古人进食时常举案齐眉，以示敬意。四川现捞培训加盟倡导多元化、集团化、规范化的发展方针，开发了与餐饮相配套的相关产业。
古人食肉常用匕把鼎中肉取出，置于俎上，然后用刀割着吃。匕，是长柄汤匙；俎，是长方形砧板，两端有足支地。
古人常以刀匕、刀俎并举，并以俎上肉比喻受人欺凌、任人宰割的境遇。
《鸿门宴》中有这么一句：人为刀俎，我为鱼肉，何辞为?说的就是这种境遇。现捞培训术一般正常情况下7-15天就能学会我们店的全套技术，如果学员时间充足可以多学习几天，这样子可以更熟练。
箸，夹食的用具，与住谐音，含有停步之意，因避讳故取反义为快，又因以竹制成，故加个竹字头为筷，沿用至今。四川现捞培训加盟建立了企业的人才培训基地、物流配送中心和熟食加 工生产基地，为企业的长足发展提供坚实的基础，同时为各连锁店提供**的厨政管理、楼面服务人才与完备的物流支持。
【古代酒器】
尊，是古代酒器的通称，作为专名是一种盛酒器，敞口，高颈，圈足。尊上常饰有动物形象。
壶，是一种长颈、大腹、圆足的盛酒器，不仅装酒，还能装水，故后代用箪食壶浆指犒劳军旅。彝、卣、纍、缶，都是形状不一的盛酒器。
爵，古代饮酒器的总称，作为专名是用来温酒的，下有三足，可升火温酒。
角，口呈两尖角形的饮酒器。觥，是一种盛酒、饮酒兼用的器具，像一只横放的牛角，长方圈足，有盖，多作兽形，觥常被用作罚酒，欧阳修《醉翁亭记》中有这样的描述：射者中，奕者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。
杯，椭圆形，是用来盛羹汤、酒、水的器物。杯的质料有玉、铜、银、瓷器，小杯为盏、盅。
卮，也是一种盛酒器，《鸿门宴》中有卮酒安足辞之句。
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