泰莱大学自1969年创办至今,已经成为了马来西亚有史至今最成功、最有信誉的私立高等学府之一。你了解泰莱大学的烹饪艺术文凭吗?假如不清楚,跟着学校百科一起看看吧。
泰莱大学烹饪艺术文凭简介
烹饪艺术文凭课程旨在帮助那些希望从事烹饪艺术的学生掌握烹饪艺术和强大的产品知识,以及执行和组织食品生产的能力。
学习时间
3年(全职)
职业钱景
行政总厨
食品与饮料经理
食品生产经理
食品服务经理
美食造型师
厨房导师
糕点大厨
SousChef
饭馆boss
名厨
入学要求
SijilPelajaranMalaysia(SPM)
利用分数:3个学分,包括BahasaMelayu和History的通行证
O水准
根据分数:3学分
统一考试证书(UEC)
根据分数:3BS
靠谱课程
第*学期
英语
烹饪基础
糕点和面包店简介
食品卫生和环境卫生
MPU2
MPU3
第二学期
市场营销原理
酒店和旅游业务
亚洲美食
法式蛋糕店和面包店甜点
食品和饮料服务
第3学期
基本菜品技巧
加德马格的艺术
MPU1
第4学期
法国
法国美食
镀金的甜点
艺术技巧
粮食生产业务
第5学期
工业培训
第6学期
酒店业的组织功能
世界美食
MPU4
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