- 培训咨询：028-6245 3800
西餐大厨等级划分为初级西餐大厨、中级西餐大厨、资深西餐大厨、特级西餐大厨，考生可以通过自身的能力水平，报考相应等级的西餐大厨证书，证书考试可以到八角藤考证机构报名。
西餐大厨，是以烹调西式菜点为内容的一种职业。家喻户晓，大厨是一个种类广大、职业化分工十分明确的一种职业，按照大种类划分，大厨就可以分为中餐大厨、西点师、西餐大厨等等，因此说，西餐大厨是大厨的工种之一。
西餐大厨，在实际工作中烹调的菜肴包括美式菜系、地中海菜系、德式菜系、英式菜系、法式菜系、俄罗斯菜系、土耳其菜系、东南亚菜系，其职业工种的要求是对西餐有较为娴熟的烹饪技艺，对西餐营养知识有广泛的了解。
西餐大厨证书是一种含金量很高的证书。虽然它不再是使用证书所必需的证书，但它仍然有许多用途。我相信这个行业的无数人都了解证书的许多用途。西餐大厨证书是许多西餐大厨想要取得的证书。做为一种职业技能等级证书，它可以反映西餐大厨的技术水平。
西餐大厨证是西餐大厨进入餐饮企业，走上烹饪岗位的入门证，是劳动者求职、任职、开店的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，還是境外就业、对外劳务成都人员办理技能水平公证的合理证件。
现在，有一些人认为西餐大厨证对西餐大厨来说可有可无，这种想法是片面的，这就好比让一名很有能力的大学生不要他的毕业证书，让一名很有教学经验的老师不要他的教师资格证。各行各业，都有自己的证书，都有自己的“敲门砖”。
标签：
1455
+1
