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炒瘦肉是一道简易又可口的菜品，它可以配搭多种调味品，添加不同的香料，让炒瘦肉的味道更加多种多样。但是，炒瘦肉要多长时间才熟？
炒瘦肉之前，首先要准备好所需的食材，比如瘦肉、葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、醋等。瘦肉要洗净，然后切成小块，再放入清水中浸泡10分钟，那样可以去除血水，使肉质更加鲜嫩。
1、将洗净的瘦肉放入锅中，加入适量的油，用中火炒至肉变色；
2、加入葱、姜、蒜，继续炒几分钟；
3、加入酱油、料酒、糖、醋，翻炒均匀；
4、加入适量的水，用小火炖煮20分钟，直到肉熟透即可。
炒瘦肉的价格一般在人民币10-20元不等，具体价格取决于瘦肉的品种、质量等因素。
总之，炒瘦肉要多长时间才熟？一般炒瘦肉需要20分钟左右，准备工作和烹饪步骤也很简易，价格也很性价比高，是一道很受欢迎的家常菜。
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