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煎南瓜饼是一种非常受欢迎的美食，它可以符合人们的口感，而且还有营养价值。但是，要想煎出可口的南瓜饼，就必须要选择合适的火候。那么，煎南瓜饼用什么火呢？
煎南瓜饼较好用中火，那样可以保证南瓜饼的味道和外观。倘若用大火，南瓜饼会变得过硬，而用小火，南瓜饼会变得太软，不够熟。
煎南瓜饼较好用电磁炉，电磁炉的温度控制精que，可以调节到适合煎南瓜饼的中火，并且电磁炉的功率比普通的煤气灶要大，热量传递更快，煎出来的南瓜饼更可口。
电饼铛還是煎南瓜饼的不错选择，电饼铛的温度控制也很精que，并且可以调节到适合煎南瓜饼的中火，并且电饼铛的热量传递也比普通的煤气灶要快，煎出来的南瓜饼也很可口。
电磁炉和电饼铛的价格都比普通的煤气灶要贵一些，一般在200-400元人民币之间，但是电磁炉和电饼铛的使用寿命要比普通的煤气灶长，并且烹饪效果也较好，因此买一台电磁炉或电饼铛煎南瓜饼是值得的。
总之，煎南瓜饼较好用中火，电磁炉和电饼铛全是不错的选择，价格在200-400元人民币之间，使用寿命也比普通的煤气灶长，烹饪效果也较好，可以让煎出来的南瓜饼更可口。
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