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蜜糖泡姜是一种味道独特的甜点，由糖、姜、柠檬汁和其他调味品组成，口味清甜，遭到很多人的喜爱。虽然它看起来很复杂，但实际上制做蜜糖泡姜很简易，只需要准备好一些材料，按照步骤操作，就可以轻轻松松做到可口的蜜糖泡姜。
要制做蜜糖泡姜，首先需要准备好以下材料：白糖150克，柠檬汁50毫升，姜粉2克，玉米淀粉20克，清水100毫升，植物油50毫升，糖粉适量。
1、将白糖、柠檬汁、姜粉和清水放入锅中，用中火煮沸，搅拌均匀，煮至糖浆浓稠；
2、将玉米淀粉和植物油混合均匀，加入糖浆中，搅拌均匀；
3、将糖浆倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时，待糖浆凝固；
4、将凝固的糖浆取出，放入糖粉中，搅拌均匀，即可制做出可口的蜜糖泡姜。
1、制做蜜糖泡姜时，要尽量控制糖浆的浓度，使其口味清甜；
2、将糖浆倒入模具中时，要把模具放在平坦的桌面上，以免糖浆溢出；
3、糖浆凝固后，要及时取出，以免糖浆变硬，影响味道。
总的来说，制做蜜糖泡姜不难，准备好材料，按照步骤操作，就可以轻轻松松做到可口的蜜糖泡姜，大概需要花费50-100元人民币。
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