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龙利鱼，又称为鲈鱼，是一种淡水鱼类，属于鲈形目、鲈科，是一种营养多种多样的淡水鱼类，具有极高的营养价值，是非常受欢迎的美食。
蒸龙利鱼，要通过龙利鱼的大小来决定蒸的时间，一般来说，大的龙利鱼要蒸15-20分钟，小的要蒸10-15分钟，蒸的时间也要通过自己爱慕的味道来决定，一般来说，蒸的时间越长，龙利鱼的口味越好。
龙利鱼的价格因地区而异，一般来说，在城市里，每斤的价格在20-50元人民币之间，而在农村地区，每斤的价格可能会更低一些。
购买龙利鱼，一般可以去当地的超市或者鱼贩子处购买，也能够利用网上购买，一般来说，网上购买的价格会比当地的价格要低一些，但是要注意，一定要购买正规渠道的龙利鱼，以免买到劣质的龙利鱼。
购买到的龙利鱼，要及时冷藏保存，一般来说，在0℃-4℃的温度下，可以保存3-5天，要是要长期保存，可以将龙利鱼冷冻保存，冷冻保存的龙利鱼可以保存3-6个月。
烹饪龙利鱼，可以采用蒸、煎、炒、烤等方式，比较常见的便是蒸龙利鱼，蒸龙利鱼的时间要利用龙利鱼的大小来决定，一般来说，大的龙利鱼要蒸15-20分钟，小的要蒸10-15分钟，蒸的时间也要通过自己爱慕的味道来决定，一般来说，蒸的时间越长，龙利鱼的口味越好。
总之，龙利鱼是一种营养多种多样的淡水鱼类，受欢迎的美食，购买龙利鱼的价格在20-50元人民币之间，蒸龙利鱼的时间要通过龙利鱼的大小来决定，大的龙利鱼要蒸15-20分钟，小的要蒸10-15分钟，蒸的时间也要通过自己爱慕的口味来决定，一般来说，蒸的时间越长，龙利鱼的味道越好。
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