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京葛是一道可口的家常菜，它是由白萝卜、鸡蛋、香菇、葱花、蒜末、酱油、料酒、淀粉、糖等组成的，味道清淡，营养多种多样，是很多人的最爱。
1、首先，将白萝卜切成薄片，然后放入沸水中焯熟，捞出沥干水分；
2、鸡蛋打散，加入少许盐、料酒、淀粉搅拌均匀；
3、香菇洗净，切成小块；
4、葱花、蒜末切碎；
5、将白萝卜、鸡蛋液、香菇、葱花、蒜末放入锅中，加入少许酱油、糖，煮至汤汁浓稠即可。
京葛的价格在人民币10-20元之间，取决于原材料的质量和制做工艺。由于它是一道家常菜，因此它的价格比较性价比高，普通家庭都可以负担得起。
总结：京葛是一道可口的家常菜，由白萝卜、鸡蛋、香菇、葱花、蒜末、酱油、料酒、淀粉、糖等组成，口味清淡，营养多种多样，价格在10-20元之间，普通家庭都可以负担得起。
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