有哪些超好吃的清口凉拌菜，在家几分钟就能搞定的？

编辑：更新时间：2023-01-08 19:59:26 人气：

凉拌土豆片，酸辣脆爽开胃解馋，土豆控绝不能错过！

又get了土豆的神仙吃法，酸辣脆爽吃一口就停不下来~

凉拌汁配料：

1勺蒜末、1勺小米辣、1勺白芝麻、1勺辣椒面

淋上热油，

1勺白糖、1勺盐、1勺生抽、1勺醋、1勺耗油、1勺香油、葱花、香菜

超好吃的爽囗凉拌菜凉拌紫甘蓝，特别酸爽开胃，去油解腻，好吃到飞起，在家几分钟就搞定，口味真是绝了！

这爽脆的声音简直太治愈了，嘎崩脆，爽歪歪！美味可口，比肉更抢手，做法超简易。

好吃的秘诀便是紫甘蓝要用盐杀出水份，并且有效配搭其他蔬果还有肉质类吃的东西，增加口味。具体做法如下:

1、紫甘蓝加2勺盐，腌15分钟，杀出水是爽脆的关键，再用清水冲洗2~3遍；

2、加入青瓜丝、胡萝卜丝、小番茄、炒熟的波仔肠、香菜，调味品(1勺糖3勺香醋1勺生抽半个柠檬汁半勺芝麻香油)；

3、搅拌均匀，最后撒上白芝麻，可口即成。

特别好吃又好看的凉拌紫甘蓝，简易又营养可口，特别爽脆开胃，解腻效果真是杠杠滴，一上桌就抢光了，全亲人都爱慕，吃了还想吃的那种，爱慕的宝试试吧，详细做法请观看我的视频。

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