「贤合庄」
/
Lo-meihotpot
✔一起感受卤味火锅的双重治愈
✔老成都市井风格,明星元素随处可见
✔“老味道”卤味,一口入魂
◎粉丝福利
Welfarenoticeforfans.
2-3人餐抢购价:138元门市价:223元
产品 | 单价 | 数量 | 总价 |
鸳鸯锅底(小) | 48 | 1 | 48 |
*牌肥牛(大份) | 32 | 1 | 32 |
鸭血(小份) | 6 | 1 | 6 |
绿色脆毛肚(小份) | 22 | 1 | 22 |
养生乌鸡卷(大份) | 22 | 1 | 22 |
卤鹌鹑蛋 | 12 | 1 | 12 |
时蔬拼盘 | 18 | 1 | 18 |
金针菇 | 8 | 1 | 8 |
豆芽 | 2 | 1 | 2 |
火锅面 | 6 | 1 | 6 |
红糖糍粑 | 9 | 1 | 9 |
酸梅汁 | 12 | 1 | 12 |
茶位费 | 3 | 3 | 9 |
调料费 | 5 | 3 | 15 |
纸巾 | 2 | 1 | 2 |
合计 | 223 |
●锅底有料,现捞热卤●
店里主打的是卤味火锅,选用23种香料耐心熬煮数小时,热卤是贤合庄特色据说明星们到店都抢着点。
汇聚了大红袍、花椒、新鲜藤椒、独头蒜、卤牛舌…就连牛油都是小贤同款手势。这款有料红锅,是进店必点哦!
和牛油混合煮开后,味道更加浓郁。沸腾之间,热辣之间,令人食指大动~
●现捞热卤味,边卤边烫●
每一样卤味都是现点现捞,下单、称重,切件,整个过程行云流水~飘香的卤味像是味觉炸弹,闻得心痒痒,难怪那么多人都是冲着这口热卤来排队!
现捞热卤直接吃就已经很美味了,但卤味火锅的组合,才是神仙搭配~经过红油锅底的洗礼,味道会更加惊艳,毕竟,边卤边烫才够味!
手剪香菇肥肠
堪称一绝的手剪香菇肥肠深受明星们的追捧。
肥肠卤得恰当好处,直接从卤锅中拉出,挂满卤汁。肥肠香嫩软糯,油脂带着卤水的香味纠缠于口中,又爽又辣。
卤鹌鹑蛋
入味的卤鹌鹑蛋,卤汁赋予它们醇浓的基调。还能放进火锅里煮着吃。
卤味配上滚烫又香麻的火锅,吸收了火锅底料的浓郁滋味,一口就奏响了舌尖的交响乐。
●N款特色涮品●
草原羊羔卷
草原羊羔卷作为贤合庄的招牌之一,连老板陈赤赤都强烈推荐~现点现剪,处理得非常干净,简直是神来一笔!
麻辣牛肉
上桌时一度怀疑老板偷偷换了份辣椒面,牛里脊肉裹满辣椒,直接下锅涮上3分钟,不需要额外加料,蘸上油碟就能开吃,那辣味儿,本四川仔是怂了。
鲜毛肚
屠场新鲜直送的毛肚,从成都远道而来,是涮菜中当之无愧的招牌,巴掌大的毛肚铆钉般的小毛刺根根挺拔!
七上八下之后,才能得到一块脆嫩不老的人间尤物~脆嫩的口感让香味回荡,难以散去!
手工虾滑
每一颗虾滑,都经过千锤百打,粘性十足,颗粒分明,释放出无与**的爽脆与嫩滑。
鲜嫩猪肉片
鲜嫩猪肉片,没有其他特点就是嫩!嫩!嫩!这粉嫩的颜色一上桌就立马让人离不开眼~
猪肉片本身的鲜嫩,麻辣锅牛油的香味,两种味道在口腔中碰撞,享受~
猪宝片
这个叫猪宝片的还是第*次见识,烫好了像猪肝,没有腥味儿,有点爽脆,大家可以尝试一下
竹签小郡肝
裹满辣椒面的郡肝,新鲜有嚼劲,光看这架势,舌尖仿佛已经感受到了让人喷火的辣意,让人抖三抖。
*牌雪花肥牛
*牌雪花肥牛经过秘法腌制,肉粉色的质感,带着点儿水晶的透亮,这一款是完全不辣的哦~
不要烫太久,不然就不嫩了,建议搭配川式调料,原味牛肉最能跟各种味道*美结合,嫩到入口即化哦。
筷子牛肉
造型像筷子长的肉,你吃过没。放入锅中静待数秒便可开吃。
入口厚实、肉质丰腴、柔嫩多汁,嚼起来满嘴的牛肉香气。
厚切午餐肉
入口浓香,无人不爱的午餐肉,给你安排到位,厚切的更过瘾,入红锅烫熟,香气浓郁撩人!
『超多经典涮品』
好吃到“哭泣”的菜品可不止这几款,还有各种新品菜,每份都大份满足你,丸子、干贡菜,多种涮品,荤素搭配……每款都令人“胃”之颤动啊!!
贤合庄卤味火锅
VINTAGETHEHOTPOT
●PU
【成都店】
-地址-成都市迎宾大道南东汇城商业B区三楼3071至3074号铺
-联系电话-
0668—8881818
-营业时间-
10:00-22:00
标签: