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关键词：怎样做叉烧包皮
叉烧包是一道非常受欢迎的传统中式点心，其外皮松软，内馅鲜嫩多汁，口味十分可口。下面将介绍怎样制做叉烧包皮的步骤。
1、准备材料：
高筋面粉500克
干酵母5克
温水250毫升
细砂糖50克
食用油适量
2、激活酵母：
将干酵母加入温水中，搅拌均匀，静置10分钟，待酵母激活。
3、混合面粉和糖：
将高筋面粉和细砂糖放入一个大碗中，慢慢倒入激活后的酵母水，用筷子搅拌均匀。
4、揉面：
将面团倒在案板上，用手揉搓至面团光滑有弹性，再加入适量的食用油，继续揉搓均匀。
5、发酵：
将揉好的面团放入碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方进行发酵，大约需要1小时，直到面团发酵至两倍大。
6、分割面团：
发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成适量大小的小面团，搓圆备用。
7、包馅：
将叉烧馅料放入小面团中心，然后将面团收口，搓圆。
8、二次发酵：
将包好馅的面团放在蒸笼上，盖上湿布，再次进行发酵，大约需要30分钟。
9、蒸煮：
将蒸笼放入蒸锅中，加水烧开后，蒸10-15分钟，直到叉烧包皮熟透。
10、完成：
取出蒸好的叉烧包皮，放在盘子中，即可食用。
价格范围：
通过不同地区和销售渠道的不同，叉烧包的价格会有所差异。一般来说，市场上的叉烧包价格在1-5元之间，具体价格还需通过地区和商户而定。
总结：
制做叉烧包皮的步骤并不复杂，只需要准备好材料，按照步骤进行操作，就能制做出味道松软、香气扑鼻的叉烧包皮。不管是自家制做也是购买市场上的叉烧包，都能品尝到这道可口的中式点心。
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