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紫薯泥是一种可口美味的甜点，它不仅味道香甜，并且营养多种多样，被誉为“可口的营养药丸”。紫薯泥的做法技巧也很简易，只需要准备一些基本的原材料，就可以速度快制做出可口的紫薯泥。
首先，准备好紫薯、糖、牛奶、黄油、淀粉等原材料。紫薯要选择新鲜的，可以在菜市场或者超市买到，大概需要50元左右。糖可以利用自己的口感选择，一般用白糖或者冰糖，每种糖大概需要5元左右。牛奶可以选择自己爱慕的味道，每瓶大概需要5元左右。黄油可以在超市买到，每块大概需要10元左右。淀粉可以在超市买到，每袋大概需要5元左右。
1、将紫薯洗净，去皮，切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮至紫薯变软；
2、将煮好的紫薯捣成泥，加入适量的糖、牛奶、黄油，搅拌均匀；
3、将淀粉加入紫薯泥中，搅拌均匀，直至淀粉完全溶解；
4、将紫薯泥倒入模具中，放入冰箱冷藏，待紫薯泥凝固后即可食用。
怎样速度快制做紫薯泥，可以在紫薯泥中加入一些水果，如苹果、梨、草莓等，可以增加紫薯泥的口味和营养价值，也能添加一些调味品，如桂皮、肉桂粉等，可以增加紫薯泥的香气。此外，紫薯泥也能够配搭其他食材一起食用，如豆腐、鸡蛋、面筋等，可以增加紫薯泥的味道和营养价值。
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