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鸡胸肉和土豆是一道经典的家常菜，味道鲜美，营养多种多样，是家庭聚餐的不二之选。鸡胸肉和土豆怎样做？下面就来介绍一下鸡胸肉和土豆的做法。
首先，准备好鸡胸肉和土豆，鸡胸肉的价格一般在10-20元/斤，土豆的价格一般在2-4元/斤。
1、将鸡胸肉切成小块，用盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟。
2、将土豆洗净，切成小块。
3、将鸡胸肉和土豆放入锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火煮10分钟，加入葱花、姜末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉调味，煮至鸡胸肉和土豆变软即可。
1、腌制鸡胸肉时，可以加入少许醋，可以增加肉的鲜美度。
2、调味时，可以利用个人口感加入自己爱慕的香料，比如花椒、八角、桂皮等。
3、煮的时间不宜过长，以免影响味道。
总结：鸡胸肉和土豆怎样做？首先准备好鸡胸肉和土豆，鸡胸肉的价格一般在10-20元/斤，土豆的价格一般在2-4元/斤，然后将鸡胸肉切成小块，用盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟，将土豆洗净，切成小块，将鸡胸肉和土豆放入锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火煮10分钟，加入葱花、姜末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉调味，煮至鸡胸肉和土豆变软即可。最后，可以通过个人味道加入自己爱慕的香料，比如花椒、八角、桂皮等，煮的时间不宜过长，以免影响味道。
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