荠荠菜是一种环保时蔬,营养多种多样,味道鲜美,被称为“环保时蔬之王”。虽然荠荠菜的营养价值很高,但是它也有一些副作用,需要注意。
荠荠菜含有大批的维生素C,一般每100克荠荠菜中含有维生素C的含量在25-30毫克之间,这是一种很高的含量。假如摄入过多的维生素C,会导致胃肠道不适,要是摄入过多,还会导致腹泻。
荠荠菜中含有大批的维生素K,一般每100克荠荠菜中含有维生素K的含量在200-250微克之间,这是一种很高的含量。假如摄入过多的维生素K,会导致血液凝固时间变长,容易出现出血现象,甚至可能导致严重的出血。
荠荠菜中含有大批的钙,一般每100克荠荠菜中含有钙的含量在200-250毫克之间,这是一种很高的含量。要是摄入过多的钙,会导致钙沉积,影响肾脏功能,甚至可能导致肾结石。
荠荠菜价格一般在5-15元/斤之间,具体价格取决于质量、季节等因素。
总之,荠荠菜有什么副作用,便是它含有大批的维生素C、维生素K和钙,倘若摄入过多,会导致胃肠道不适、血液凝固时间变长、钙沉积等副作用。
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