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高血压是一种常见的慢性疾病，要是不及时合理控制，可能会导致心脑血管疾病，严重的甚至会危及生命。所以，患者需要做好饮食控制，以降低高血压的发生。那么，高血压怎么办吃什么呢？
盐是高血压患者的“敌人”，由于盐会增加血液中的水分，增加血压。所以，高血压患者应该尽量降低食盐的摄入，一般每天不超过6克，每餐不超过2克。此外，要尽量避免食用高盐吃的东西，如腌制食品、熏制食品、腊肉、腊肠、码鱼、腌菜等。
高血压患者应该尽量降低摄入高脂肪吃的东西，如动物内脏、动物油、奶油、奶酪、油炸食品等，每天摄入的脂肪总量不宜超过30克。另外，要尽量摄入低脂肪的吃的美食，如时蔬、水果、瘦肉、鱼、豆类等。
时蔬水果中含有多种多样的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于减少血压，建议每天摄入400-500克新鲜时蔬水果，如苹果、梨、橙子、西红柿、芹菜、菠菜、胡萝卜等。
鱼肉蛋类吃的美食中含有多种多样的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以帮助减少血压，建议每天摄入100-150克鱼肉蛋类，如鲫鱼、鲤鱼、鳕鱼、鸡蛋、鸭蛋等。
粗粮中含有多种多样的膳食纤维，可以帮助控制血糖和血脂，从而减少血压，建议每天摄入200-250克粗粮，如大米、小米、玉米、燕麦、黑米等。
总之，高血压患者应该多吃低盐、低脂、新鲜时蔬水果、鱼肉蛋类和粗粮，以及少吃高盐、高脂吃的东西，以降低高血压的发生。此外，购买上述吃的东西的价格大致在10-50元/斤之间。
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