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四川卤菜有着多种多样的文化，有着丰富的品类，不同机构制作的卤菜也并不完全相同，很多人都想学习特色的四川卤菜，川菜美食培训汇整理了比较火爆的成都卤菜店面品牌，为大家选择美食提供参考。
推荐菜：鸡爪、翅膀是的，就是这么“挂羊头卖狗肉”的小店，鸡爪却好吃到爆，不仅很入味，而且有点辣，每次买30块钱的才能过瘾，下午来晚了就没得了。
地址：水碾河蓉上坊楼下光明路菜市场
推荐菜品：排骨、肥肠虽然地理位置颇远，但是酒香不怕巷子深，再远都要吃。每天现卤，吃到就晓得有好新鲜，香味淳厚，肉质细腻。
地址： 双流 胜利镇胜利路
推荐菜品：猪蹄、排骨这家的猪蹄子是 成都 数一数二的。蹄子很入味很耙，但是吃起来还是很有猪蹄子的胶质感。卤排骨是小时候那种最霸道的味道。
地址：金牛区茶店子北街19号
推荐菜品：小肚、排骨一家卖抄手的店，但是天堂鸡片和卤菜却出奇的好吃，卤菜上桌之前都是切好了到卤油里冒了一下，很是入味，粘上干海椒面一个字“香”
地址：书院西街38号
推荐菜品：连肝肉、肥肠卤过的连肝肉和肥肠再放到卤水头冒，红油拌起，撒点芹菜。连肝肉肉筋韧劲十足、瘦肉弹牙，肥肠也十分入味。对面建发浅水湾的土豪们都会经常开车
地址：天府大道南延线直走到正兴镇
推荐菜品：猪尾巴、耳朵尾巴卤得又香又脆，耳朵又趴活，又是河边上树林里和朋友一起喝点小酒，啃个尾巴和蹄子，那叫一个爽。
地址：涌泉镇共耕8组(近大土桥土龙路 江安 河桥头)
推荐菜品：兔头、兔腰九眼桥酒吧一条街最出名的卤菜，铺位很小，酒吧夹缝间生存，单价5-15元之间，卖到凌晨4点。
人均：20
地址：锦江区莲桂西路183号(宋氏盲人按摩旁)
点评：这家在莲花小区的卤肉店已经有30多年的历史了，也从小摊变成了店铺，每天经营的时间很短，从下午3点过卖到7点过就全部卖光了。重点推荐卤肥肠、卤脑花、卤土豆，每一样都可以让你爽到爆。
人均：40
地址：武侯区玉林玉洁西街玉洁巷3号附1号(仔姜王对面)
点评：这家卤菜店最早是在网上消费卤菜，现在开了实体店生意依然很好。这里的卤菜和传统的卤菜有明显的区别，中草药、辣是两大特点，而且还有特色——卤蛇肉。如果你害怕吃辣，建议不要尝试。
地址：锦江区华兴正街54号
点评：这是成都最有名的老字号卤菜，就冲着这个招牌也应该去尝试一下。推荐卤猪蹄、各种脚脚，可以打包也可以在店里吃，人气很旺，服务质量自然不能要求太多~还有卤肉的夹馍，要早点去啊~！
地址：金牛区青西路4号附7
点评：听说了这里的脑花非常的好吃，迫不及待前去，没想到卖光了，我的个神，才下午4点就没有了，赶快和老板预定10个。据说这里也是30多年的老店了，颜色比较淡，感觉没有色素，味道依然很浓稠，卤汁的香味老远都可以闻到。
成都较好吃的卤菜大集合
地址：新鸿路小区菜市场门口，在新华公园的后门
点评：这家店并不起眼，在小区的菜市场里面，一个小摊围了很多人。现卤现卖是这里特别大的特点，周围的居民对于这里的评价也是很高。只是卫生条件稍微差点，露天的小摊也就这样了。
成都较好吃的卤菜大集合
地址：九眼桥好望角2楼
点评：这家卤菜店要在晚上8点菜出现，据说兔腰非常的不错，在成都还没有找到第二家能和这里相比的。
醉香卤菜现在在成都本地，非常有，因为他们是成都本地最早开始做卤菜连锁店的一个餐饮品牌，现在据小编了解到，醉香卤菜在成都本地就已经开始了超过50家分店，很受消费者的欢迎。
太白鸭卤菜也是非常适合你们在成都开的一家卤菜店，因为太白鸭卤菜现在在成都本地，拥有非常多的忠实客户，而且基本上大多数的太白鸭卤菜分店的年利润能够达到一年30万元左右。
加盟一家卤三国卤菜，大概只需要准备15万元到20万元左右的费用就可以了，所以相信这是绝大部分创业者都可以接受的一个价格，因此，对于那些创业资金并不是很充足的创业者来说，是一个很不错的选择。
卤大姐卤菜这个品牌有着自己的*家秘方，制作出来的卤菜口味独特，特色十足，备受好评，所以创业选择加盟卤大姐，是比较不错的选择。
冷记卤品店不需要太大的面积，只需要一个十几平米的小门店就足够了，所以对于加盟者而言冷记卤品加盟的费用是比较少的，而且公司总还会提供全面的开店支持。
醉香卤卤味致力于为消费者带来最优质的产品，醉香卤卤味非常注重食材的挑选，健康营养又美味，值得大家加盟。
卤太太卤菜优选原料、独特配料和自有工艺，为消费者带来独特的卤菜美食和味蕾享受，因此所到之处，卤太太卤菜很快就成为当地的名吃，门店客流不断，生意非常火爆。
卤吖卤严格把控产品的质量，以确保卤吖卤的产品品质以及食品安全。所以，卤吖卤在卤味行业中的知名度和影响力都比较高，是消费者认可的卤菜品牌。
卤三疯卤菜作为熟食行业中比较出名的加盟品牌，自创立起便获得了众多消费者和创业者的认可与青睐，在同行业中脱颖而出，市场知名度也比较高。
卤人甲卤菜有着味道正宗，食材新鲜的特点，销量一直都比较好。该品牌更是传承了传统卤味的经典制作手法深受各类人士喜爱，所以，卤人甲这个卤菜品牌值得加盟。
川菜美食培训汇是成都专业的卤菜技术培训机构，教授6大系列，8个类别，卤菜口味多样，涉及卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤牛肉、卤猪肉、卤海鲜等，可免费提供品尝试吃，考察满意再报名，成都卤菜培训咨询电话：028-6245 3800。
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