黄瓜丝配什么菜做的凉拌菜最好吃呢？

编辑：更新时间：2023-01-08 19:33:06 人气：

黄瓜丝配皮蛋，个人感觉非常不错吃，夏季我一直那样吃的！

皮蛋、黄瓜、香菜、辣椒油、小米椒、麻油、生抽、蚝油、醋、食盐。

1、皮蛋均匀磕烂后去皮，清洗一下沥水后均匀切成瓣摆入盘中待用。

2、黄瓜清洗干净后切丝放在盘子中间。

3、起碗，加入3勺辣椒油、2勺生抽、1勺蚝油、2勺醋、1勺麻油、适量盐搅、小米椒、少许凉开水搅拌均匀制成料汁待用。

4、做好的料汁均匀淋入盘子中的皮蛋跟黄瓜丝中，撒上少许香菜花即可。

夏季皮蛋拌黄瓜丝是个不错的凉拌菜。可以试一下！

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