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现今餐饮行业的竞争可谓如火如荼，培训项目市场广阔但鱼龙混杂，所以很多开店者在选择时便犯了难，到底应该怎样选择餐饮项目？培训为什么还要选择连锁品牌呢？其优势又在哪里呢？今天小渔就来帮大家解疑答惑
人气指数（20）评论（0）发布时间：2020-12-03
食物作为生命活动的必需品，不仅维系着我们的生命，还丰富着我们的饮食生活。如今，随着社会的不断发展，人们生活水平日益提高，对饮食的要求可谓是愈加苛刻。除了在味觉上的满足外，新式的美食体验也成为了
人气指数（28）评论（0）发布时间：2020-12-03
随着人们生活水平的不断提高，逐渐人们对美食的定义不仅仅是停留在美味的基础上了，美味且营养才是人们对美食的愿景。因为鱼肉营养价值高，含脂肪低，还有"男人加油站"、"女人美容院"之称，所以成为人
人气指数（64）评论（0）发布时间：2020-12-03
新冠病毒一直牵动着大家的心，好在今日看到全国新增确诊病例降至个位数——8例。这不仅是医护人员的艰辛付出，也是全国群众高度配合坚持"大门不出"，才得以在较短的时间将"疫情"控制。长达一个月
人气指数（17）评论（0）发布时间：2020-12-03
即使是没有餐饮经验的人也知道：做餐饮，人气是最重要的。没有人气，你就是把店堂装修得再好，菜做得再好，也不能创造效益。"酒香不怕巷子深"的定义早已不适合现代餐饮业的发展。所以当遭受"黑天鹅事件
人气指数（44）评论（0）发布时间：2020-12-03
人们常说：靠山吃山，靠海吃海，的确，无论你生活在那片土地或多或少都会有些感触。生活在海边就经常能吃到各种海鲜。生活在农村，就经常以农村的一些东西为食。比如农村的各种野菜和各种野生物。农村曾经
人气指数（31）评论（0）发布时间：2020-12-03
一、酸菜鱼原料：草鱼1条、酸菜1小把、鸡蛋白、野山椒、油、盐、姜5克、蒜5克、料酒、淀粉、白糖2克、香菜、胡椒粉、剁椒做法：1、鱼头鱼骨剁块，鱼身上的肉片则斜切成鱼片，分别加入盐，料酒，淀粉和少许蛋
人气指数（35）评论（0）发布时间：2020-12-03
没有复杂的步骤，简单做出好吃的红烧鱼，味道差不了。步骤大体就是洗鱼、去腥、煎鱼、炖鱼、收汁。鲤鱼1条、姜14片（2片切丝）、蒜6瓣（拍扁切片无所谓）、小葱2根（葱叶切粒，葱白切丝，中间切段）大葱就一段就可以
人气指数（25）评论（0）发布时间：2020-12-03
最近网上有这两个段子盛行，一是"我是一盘酸菜鱼，又酸又菜又余外"；二是"我是一个柠檬"——即用于自嘲，表达对他人或外貌或才华，或物质条件或情感生活等各方面的羡慕。看到这小编不禁想到了川菜汇一
人气指数（35）评论（0）发布时间：2020-12-03
渔出成都，盛在成都。十年前，成都街头巷尾都盛行着一种美食——成都片片鱼，也就是现在的冷锅鱼。十年前的物价还不像如今，所以最初的冷锅鱼都是十几块钱一位客人，店内的自助鱼、菜川菜美食培训汇是免费
人气指数（65）评论（0）发布时间：2020-12-03
全国各地，每个地方都有自己的饮食爱好和习惯，成都爱慕吃羊肉涮火锅，福广地区爱慕养身海鲜锅，川渝地区喜吃麻辣火锅.....其实准确来说，不止是火锅，只要是麻辣口味的食物，川渝人民都十分喜爱。正如那句老
人气指数（20）评论（0）发布时间：2020-12-03
有人的地方就有江湖，而在餐饮这个高手云集的江湖，谁能独领风骚？川菜汇擅长的武功是麻辣，以重口味取胜，只要被川菜汇击中，轻者口舌燥辣、汗水直流，重者鼻涕横流、肠胃灼烧；烧烤侠擅长"乔装术"，天南成都都
人气指数（24）评论（0）发布时间：2020-12-03
中国自古以来就有民以食为天之说，展示中国饮食文化的《舌尖上的中国》更是家喻户晓。中国饮食文化博大精深，渊源流长，天上飞的，地上跑的，水里游的，树上摘的都可以被做成美食。也正是因为饮食文化的渊源
人气指数（46）评论（0）发布时间：2020-12-03
随着90后长大成人，步入社会，消费市场的主力军也由80后逐步向90、00倾斜，消费市场结构也随之改变。在各行各业都有这样一个词"投其所好"，意思是迎合别人的喜好。而在餐饮业的投其所好，首先需要明白自
人气指数（34）评论（0）发布时间：2020-12-03
世界之大，无奇不有。有的食物名字真的非常奇特，如老婆饼、冷锅鱼...但每一种食物名字都有一些故事渊源。老婆饼的由来：在清朝年末，有一家老字号茶楼，坐落在成都，里面的点心和饼食都非常有名。茶楼里一
人气指数（33）评论（0）发布时间：2020-12-03
鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点，且鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸
人气指数（96）评论（0）发布时间：2020-12-03
"正宗"一词官方有两种解释：1、原指佛教各派的创建者所传下来的嫡派，后来泛指正统派；2、属性词：正统的；真正的：～川菜。所以今天我们就一起去看看正宗的冷锅鱼是如何的。冷锅鱼是一道色香味俱全的传统名
人气指数（75）评论（0）发布时间：2020-12-03
冷锅鱼的出现，在时下品类丰富的餐饮市场上掀起了一股潮流，有些美食专家对其评判很高。许多渴望培训冷锅鱼的开店者，都对其投资费用非常感兴趣，其实前期投资的费用非常有限，但是后期的回报却是值得期待
人气指数（47）评论（0）发布时间：2020-12-03
起源话说，苏东坡去成都（当时称渝洲）拜访好友名士王道矩，王道矩请东坡吃饭，在一江舫上打算吃火锅。那时千里巴人吃的火锅，一般里面烫的主要是动物的内脏。而达官贵人他们吃的主要就是在江舫上吃刚打上来
人气指数（34）评论（0）发布时间：2020-12-03
最近成都进入了炎夏，炎炎夏日吃饭就出汗，每一次吃饭都成了一次"煎熬"，有的人尊崇三餐从简的原则，更有甚者直接减少进食次数。小编认为合理有序的进食才能维持身体健康，所以今天跟着小编一起来做一道
人气指数（14）评论（0）发布时间：2020-12-03
当成都市宣布新冠患者清零，国内这场没有硝烟的"战争"基本告一段落。但好景不长，国外确诊新冠人数与日俱增，形势日益严峻。面对严峻的国外形势，国内最怕的就是"境外输入"，所以各省份城市都"严防死
人气指数（37）评论（0）发布时间：2020-12-03
在职场上摸爬滚打几年有了积蓄，很多人就有了自己开店的念头，而餐饮门槛相对较低，所以很多开店者的首选成了餐饮培训。但是他们在选择培训项目的时候却变得瞻前顾后。这是为什么呢？终其因还是四个字：心
人气指数（124）评论（0）发布时间：2020-12-03
冷锅鱼源于四川东坡区，由苏东坡所创，经成渝两地发展后，影响力日益增强。虽然冷锅鱼已有几百年的历史，但是要说冷锅鱼真正兴盛起来还得追溯到近代。"冷锅"这个概念在成都流传开来的时候，那会儿常用于
人气指数（45）评论（0）发布时间：2020-12-03
每次有外地朋友来到四川，除了带他们吃火锅，那就得吃另一极具代表性的美食——"冷锅鱼"。他们第一次听到"冷锅鱼"概念，便脱口而出"冷锅鱼好吃吗？"。对于这种朋友，我只能说"走，吃了你才知道其中滋
人气指数（73）评论（0）发布时间：2020-12-03
不吃火锅，就吃鱼，那么成都人民都爱慕哪种吃法的鱼呢？麻辣鱼、水煮鱼、酸菜鱼、沸腾鱼、烤鱼、炖鱼汤、松鼠鱼、糖醋鱼、油炸小鱼干...当然，鱼的做法和吃法远不止这些，劳动人民的聪明在烹饪上面也体现
人气指数（249）评论（0）发布时间：2020-12-03
