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猪头肉熟食秘方是由多种中草药香料配置而成，当然不是越多越好，而是经过有效调配出来的猪头肉熟食秘方，猪头肉秘方需要香料如下：
1.香砂：正宗卤猪头肉的秘方配料之一
2.肉蔻：最正宗的煮猪头肉配料
3.草果：卤猪头肉配方中去除腥味的重要香料之一
4.香叶：酱猪头肉的秘方和其它酱卤熟食中常用配料之一
5.烟桂是桂皮中的*佳配料香料，还是酱猪头肉的做法及秘方中的上好调味品
6.五香猪头肉熟食秘方便是由这些及其普遍并且非常普通的香料配制的，这里就不一个一个的介绍了。
7.首先把猪头卸下来，拿着烧红的烙铁把猪头上的毛烙干净，还有猪耳朵，猪蹄子，全是同样的方法去除猪毛的。等把猪毛弄干净，再把猪头劈开，浸泡，清洗，开始卤猪头肉，猪头肉熟食秘方，那时候哪懂啊，根本就没什么猪头肉秘方这一说，锅里放上盐，放点味精，葱，蒜，连姜都沒有，再放点花椒大料就不错了，虽然没什么猪头肉熟食秘方，可是做到来的猪头肉香喷喷的，非常不错吃，回味无穷，难以忘怀。
8.我们的味觉也在不断的提高，要求的口感也随之更高了。多种猪头肉的做法大全也在不断的更新、升级。
9.现在舌尖上的卤味熟食猪头肉的做法已经有了非常大的改观，有了猪头肉熟食秘方，猪头肉的卤制方法就更加的简易了，五香猪头肉熟食秘方有理有据，有了精que的猪头肉熟食秘方的药膳配比，猪头肉（食材）的来源也非常的广泛，全国各地易购，使猪头肉的做法变的非常的轻轻松松。配以猪头肉熟食秘方，就可以做到可口的酱猪头肉和卤味猪头肉了。
10.并且现在卤猪头肉的做法培训还包括怎样去毛，即便带着猪毛的猪头、猪耳朵，猪蹄子，猪肘子也不会再是老一套的去毛的方法了。
学专业猪头肉熟食秘方就找正宗30年老卤秘方大全，卤味教学内容全面，口感正宗，流程详细，简易易学。
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