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酵母粉是一种常用的烘焙原材料，它能够使面团发酵，增加面包的松软度和味道。为了保持酵母粉的新鲜度和活性，正确的储存方法非常重要。下面将介绍一些储存酵母粉的方法。
1、密封保存
酵母粉容易受潮而失去活性，所以在储存时需要保持干燥。可以将酵母粉放入密封的容器中，如玻璃瓶或塑料袋，并尽量排除空气。那样可以防止湿气进入，延长酵母粉的保质期。
2、低温储存
酵母粉在高温下容易失去活性，所以较好将其储存在低温环境中。可以将酵母粉放入冰箱的冷冻室或冷藏室中保存。冷冻室的温度一般在零下18摄氏度左右，可以合理延长酵母粉的保质期。
3、避光保存
酵母粉容易受光线的影响而失去活性，故此在储存时需要避光。可以选择不透明的容器来储存酵母粉，或者将容器放在阴暗的地方，如柜子里或冰箱的最底层。
4、定期检查
酵母粉的保质期一般为一年左右，但在储存流程中，我们仍然需要定期检查酵母粉的状态。要是发现酵母粉变色、结块或者发霉，就表示酵母粉已经失去活性，需要及时更换。
酵母粉的价格利用品牌和包装大小而有所不同。一般来说，市面上常见的酵母粉价格在10元到50元之间。小包装的酵母粉价格一般在10元到20元左右，而大包装的酵母粉价格则在30元到50元左右。这些价格仅供参考，具体价格还需通过购买地区和销售渠道而定。
总之，正确的储存方法可以延长酵母粉的保质期，保持其活性和新鲜度。密封保存、低温储存、避光保存以及定期检查是储存酵母粉的关键。希望以上的信息能够帮助您较好地储存酵母粉，为烘焙制做提供较好的效果。
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