炒豆芽是一道经典的家常菜,它不仅味道鲜美,并且营养多种多样,遭到很多人的喜爱。炒豆芽配什么菜好吃?下面就为大众介绍几种炒豆芽配菜的做法,希望能够帮助到大众。
炒豆芽配香菇是一道经典的家常菜,它不仅味道鲜美,并且营养多种多样,遭到很多人的喜爱。香菇有清热解毒、补肾养血的功效,而豆芽中含有多种多样的维生素和矿物质,两者结合,可以滋补身体,提高免疫力。
准备材料:豆芽200克,香菇50克,葱姜蒜适量,盐、鸡精、醋、糖、酱油各少许。
做法:1.将豆芽洗净,沥干水分;2.香菇洗净,切成片;3.葱姜蒜切碎;4.锅中放油,烧热,放入葱姜蒜,爆香;5.放入豆芽,翻炒;6.放入香菇,翻炒;7.加入盐、鸡精、醋、糖、酱油,翻炒均匀;8.淋入少许水,盖上锅盖,煮至豆芽熟透,即可。
炒豆芽配鸡蛋是一道简易又性价比高的家常菜,它不仅口味鲜美,并且营养多种多样,遭到很多人的喜爱。鸡蛋中含有多种多样的蛋白质,而豆芽中含有多种多样的维生素和矿物质,两者结合,可以滋补身体,提高免疫力。
准备材料:豆芽200克,鸡蛋2个,葱姜蒜适量,盐、鸡精、醋、糖、酱油各少许。
做法:1.将豆芽洗净,沥干水分;2.鸡蛋打散;3.葱姜蒜切碎;4.锅中放油,烧热,放入葱姜蒜,爆香;5.放入豆芽,翻炒;6.放入鸡蛋,翻炒;7.加入盐、鸡精、醋、糖、酱油,翻炒均匀;8.淋入少许水,盖上锅盖,煮至豆芽熟透,即可。
炒豆芽配猪肉是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅味道鲜美,并且营养多种多样,遭到很多人的喜爱。猪肉中含有多种多样的蛋白质,而豆芽中含有多种多样的维生素和矿物质,两者结合,可以滋补身体,提高免疫力。
准备材料:豆芽200克,猪肉100克,葱姜蒜适量,盐、鸡精、醋、糖、酱油各少许。
做法:1.将豆芽洗净,沥干水分;2.猪肉切成小块;3.葱姜蒜切碎;4.锅中放油,烧热,放入葱姜蒜,爆香;5.放入猪肉,翻炒;6.放入豆芽,翻炒;7.加入盐、鸡精、醋、糖、酱油,翻炒均匀;8.淋入少许水,盖上锅盖,煮至豆芽熟透,即可。
以上便是关于炒豆芽配什么菜好吃的介绍,炒豆芽配香菇、鸡蛋、猪肉全是不错的选择,并且价格也很性价比高,一般在10-20元人民币左右。另外,炒豆芽还可以配其他时蔬,比如胡萝卜、豆腐等,大众可以通过自己的味道进行配搭,做到可口美味的家常菜。
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