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我国的经济进步越来越快，人口增长越来越多，对大厨的需求量自然也十分高，不过我国的大厨大多全是利用师徒关系以口耳相传的方式得以学艺，靠谱化程度并不高。在我国饮食文化的大力进步、餐馆林立的状态之下，具有高技能的靠谱化大厨，更成为各个用人单位高薪聘请的紧俏人才。故此本靠谱着眼于培养具有高技能、高素质、靠谱化素养较高的大厨来适应市场的需求。同時有人的地方就有大厨，可以说，大厨是所有行业中工作最稳定、工资相对较高、就业机遇多、就业钱景最明朗的工作。
中国每年紧缺大厨人才达1000万，这一数字预测着大厨职业将是永远的成都产业，是21世纪最热门的职业之一。学烹饪不是你去找工作而是工作来找你。
学程：4年
层次：大专高技（可升本）
培养方向：掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的资深技术应用性专门人才。
薪资待遇：转正后3000-15000元/月
就业去向：校企定向班（成都皇城老妈酒店管理有限公司）
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